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по Paola Ladino 4 лет назад

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Organigrama

En el Quindío, la gastronomía se destaca por su riqueza y variedad, influenciada notablemente por la cocina antioqueña. Entre los platos emblemáticos se encuentran el calentao paisa, el sancocho acompañado de aguacate, la arepa de maíz, el buñuelo, la bandeja paisa y la trucha con patacón.

Organigrama

QUINDÍO

Tradiciones

fiestas aniversarias de Calarca
Reinado Nacional del café
Yipao

Baile y Música

Bambuco
El pasillo
Guabina

Platos típicos

Los platos tradicionales del Quindío están muy influenciados por los antioqueños
Comida

Arepa de maíz

Trucha con patacón

Sancocho acompañado de un buen trozo de aguacate

Bandeja paisa

Calentao paisa

Buñuelo

Dulce

Arequipe de cafe

Solteritas

Bebidas

Cafe

Mazamorra

Ponche

Forcha