BIOMOLECULAS ORGANICAS EN EL PLATO DEL BUEN COMER
CARBOHIDRATOS
MONOSACARIDOS
DISACARIDOS
OLIGOSACARIDOS
POLISACARIDOS
LIPIDOS
FUNCIONES
.Energética del organismo
.Membranas celulares
.vitaminas y hormonas
CLASIFICACIÓN
.Ácidos graso, triacilgliceros
.Glicerofosfolípidos
.Esfingolípidos
.Colesterol
PROTEINAS
Encuentra presente en los átomos C,H,O y N
ENZIMAS
PROTEINAS
CATALIZADORES BIOTICOS
LA VELOCIDAD
NO MODIFICAN LOS COMPUESTOS
REQUIERE DE SUSTANCIAS