Cultivo in-vitro

Ventajas

Suplemento continuo de compuestos en forma óptima y bajo condiciones controladas

Independencia de factores climáticos y de plagas presentes en plantas silvestres

Propagación de especies con crecimiento muy lento o que se encuentran en peligro de
extinción

Acumulación de compuestos que no se han podido identificar en la planta de origen

Cultivar el material vegetal en forma estéril con medios nutritivos sólidos o líquidos

Técnicas de Cultivo in-vitro

Cultivos de callos

Son agregados de células proliferantes no especializadas
que crecen en medios semisólidos

Se inducen a partir de tejidos jóvenes de la planta

Pueden variar en su textura, desde duros y compactos, a tejidos friables

Cultivos de células en suspensión

Se establecen a partir
de callos finamente fragmentados
y transferidos a medios nutritivos

Crecen en agitación continua utilizando agitadores orbitales

Las
suspensiones celulares se subcultivan a medios nuevos con regularidad

Los
procesos industriales actuales se
basan en cultivos de células en suspensión

Cultivos de raíces transformadas

Producen una mayor concentración de
metabolitos secundarios

Generalmente se obtienen por transformación genética a través de genes contenidos en plásmidos de la bacteria
Agrobacterium rhizogenes

Mayor capacidad de biosíntesis
de algunos metabolitos secundarios

Cultivos en biorreactores

Muy pocos procedimientos que
utilizan células u órganos vegetales se han establecido en
una escala comercial

Cultivos celulares que crecen
en medios líquidos a gran volúmen

Un ejemplo es la producción del taxol, potente anticancerígeno para tratar cáncer de ovario y de
mama

Análisis metabolómico

Control de calidad de materias primas,
el monitoreo de procesos industriales y en la elaboración de productos herbolarios
terminados

Analiza el conjunto
de metabolitos vegetales como resultados de las características fenotípicas de las
especies vegetales

Rápida detección de un amplio rango de metabolitos primarios y secundarios
en un determinado momento del desarrollo de una planta