Cultivo in-vitro
Ventajas
Suplemento continuo de compuestos en forma óptima y bajo condiciones controladas
Independencia de factores climáticos y de plagas presentes en plantas silvestres
Propagación de especies con crecimiento muy lento o que se encuentran en peligro de
extinción
Acumulación de compuestos que no se han podido identificar en la planta de origen
Cultivar el material vegetal en forma estéril con medios nutritivos sólidos o líquidos
Técnicas de Cultivo in-vitro
Cultivos de callos
Son agregados de células proliferantes no especializadas
que crecen en medios semisólidos
Se inducen a partir de tejidos jóvenes de la planta
Pueden variar en su textura, desde duros y compactos, a tejidos friables
Cultivos de células en suspensión
Se establecen a partir
de callos finamente fragmentados
y transferidos a medios nutritivos
Crecen en agitación continua utilizando agitadores orbitales
Las
suspensiones celulares se subcultivan a medios nuevos con regularidad
Los
procesos industriales actuales se
basan en cultivos de células en suspensión
Cultivos de raíces transformadas
Producen una mayor concentración de
metabolitos secundarios
Generalmente se obtienen por transformación genética a través de genes contenidos en plásmidos de la bacteria
Agrobacterium rhizogenes
Mayor capacidad de biosíntesis
de algunos metabolitos secundarios
Cultivos en biorreactores
Muy pocos procedimientos que
utilizan células u órganos vegetales se han establecido en
una escala comercial
Cultivos celulares que crecen
en medios líquidos a gran volúmen
Un ejemplo es la producción del taxol, potente anticancerígeno para tratar cáncer de ovario y de
mama
Análisis metabolómico
Control de calidad de materias primas,
el monitoreo de procesos industriales y en la elaboración de productos herbolarios
terminados
Analiza el conjunto
de metabolitos vegetales como resultados de las características fenotípicas de las
especies vegetales
Rápida detección de un amplio rango de metabolitos primarios y secundarios
en un determinado momento del desarrollo de una planta