El buen Cuidado Saludable Alimenticio

papel educativo

es de gran importancia resaltar los buenos estilos de vida saludables y hábitos alimentarios e higiene que son fundamentales en el tipo de vida de los niños y es necesaria promover esto en la educación inicial.

problematica

el sobrepeso durante los últimos 5 años ha aumentado según la encuesta nacional sobre la situación de nutrición por el exceso de comida chatarra en los estratos 1 y 2, registrados con definid de vitaminas, zinc, hierro

la mayor parte de los niños son pequeños que permanecen frente a los televisores expuestos a problemas de sedentarismo obesidad ya que su capacidad de ejercitarse y de alimentarse son limitados.

fortalecimiento de hábitos saludables

formular proyectos educativos que favorezca el fomento de estilos de vida saludables en los niños de primera infancia

nutrición y estado nutricional

el estado nutricional evidencia el desarrollo, físico, intelectual emocional de los individuos que esta estrechamente ligados a factores alimenticios y condiciones de salud la situación socioeconómica y factores ambientales y culturales. desde esta perspectiva el estado nutricional hace referencia a el balance entre la ingesta y el uso de las necesidades energéticas y nutrientes que el organismo que refleja los distintos grados de bienestar de las personas que se relacionan con la salud del entorno físico y cultural, social y económico.

Causales que impiden la buena alimentación y que genera desnutrición

inestabilidad social y económica

La organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación (FAO)

inestabilidad alimentaria y crisis económica

Cambio climático

afecta consumo de alimentos

limitar o restringir

agrícola ganadería y pesca

Percepción

reconocer-selección

organizar- interpretar

estimulode receptores sensoriales

ojos oídos nariz boca piel

tres fases

La configuración de aspiraciones y expectativas

Aspiraciones: anhelos, las fantasías y la búsqueda de poder.
las expectativas más realistas, capacidades e intereses y también aspectos del contexto.

Educación, cultura y alimentación

entre cultura y alimentación creencias culturales y alimentación
consecuencias en el desarrollo físico y las etapas posteriores de sus vidas.
Alimentación comodidad, vacunas y horas de sueño

Función preventiva de la actividad física en la salud

ECV morbilidad y mortalidad países
desarrollados y subdesarrollados
factores de riesgo vida, el tabaquismo, problemas alimenticios e inactividad física

Función preventiva de la actividad física en la salud

ECV morbilidad y mortalidad-----países
desarrollados y subdesarrollados
factores de riesgo----vida, el tabaquismo, problemas alimenticios e inactividad física

dignosticar

recolección de datos sobre hábitos alimentarios y actividad física.

instrumrentos

Anamnesis alimentaria 2. Frecuencia de consumo 3. Evaluación de la actividad física.

Población de estudio

Niños del hogar infantil Claveles de Amor, ubicado en el municipio de Madrid Cundinamarca.

Resultados

-Los niños consumen una vez al día cada uno de los tipos de alimento.
-Estado nutricional: riesgo de talla baja, peso bajo, y sobre peso.
-Actividad física: practica de algún deporte, caminar y jugar libre

Sensibilización a padres de familia y
Actividades y objetivos

Integrar cognitivamente aspectos y conocimientos beneficiosos del ejercicio físico y de los hábitos alimenticios saludables.
-Entrenar la motivación para el ejercicio físico.
-Fomentar el autoconcepto corporal y mental de ellos mismos.

-Aprender a planificar y programar a corto, medio y largo plazo las actividades deportivas y la dieta equilibrada.

-Promover el asertividad para rechazar dietas o estilos de vida no saludables.

Recomendación

Que las familias se involucren activamente en los talleres.