EL IMPACTO DE LOS MICRONUTRIENTES EN LA INMUNIDAD DE LOS ANIMALES
Macrominerales y microminerales
Los minerales son muy importantes para el organismo ya que tiene varios beneficios entre ellos e fortalecimiento y el correcto desarrollo del sistema inmune
Segun su naturaleza quimica se clasifican en
Sustancias inorganicas
Sustancias orgánicas (Vitaminas)
Liposolubles
Si se acumulan producen intoxicación
Tienen actividad antioxidante, y son de gran ayuda para el sistema inmune
Hidrosolubles
Aumentan la velocidad de las respuestas fisiológicas
Una deficiencia de ellas afecta al SN,
Una deficiencia de minerales tiene efectos negativos como una supresión del sistema inmune
Conduce una desregulación provocando aumento de infecciones
Vitamina A
*Aumenta actividad de las NK *Aumenta proliferacion de linfocitos *En aves mejora respuesta inmune *
Vitaminas de complejo B
*Ayuda en la resistencia de enfermedades *Mejora los niveles de Ac *La vitamina B12 regula la división celular y crecimiento.
Vitamina E
*Previene peroxidación de lipidos *Regula respuesta inmune *Protege frente a infecciones
Vitamina C
*Mejora actividad de componentes inmunes *Actúa contra efectos citotoxicos y cancerígenos del ambiente *Resistencia a enfermedades
Cinc
*Es un cofactor y regulador de enzimas *Refuerza respuesta quimiotáctica (en bagres) *Mejora la respuesta celular (en aves)
Cobre
*Fundamental en metabolismo de oxigeno *Importante en sistemas enzimáticos *Importante en la pigmen- tación de piel, pelo y lana
Hierro
*Ayuda en el sistema de defensa del huésped *Aumenta la susceptibilidad del organismo ante patogenos *Mecanismo de defensa para bacterias
Selenio
*Es un agente antioxidante *Importnte durannte la respuesta inmune normal *En peces mejora la concentración de Ac *Ayuda en quimiotaxis para macrofagos *Con una dieta de selenio se pueden evitar Miopatias
