LAS FUNCIONES QUÍMICAS ORGÁNICAS DE LOS HIDROCABUROS
Concepto
Compuestos
Oxigenados
Se constituyen por átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Pueden ser alcoholes, fenoles, éteres, aldehídos, cetonas, ésteres y ácidos carboxílicos.
Nitrogenados
Se constituyen por átomos de carbono, hidrógeno y nitrógeno, aunque también en algunos casos pueden contener oxígeno. Principalmente se componen de nitrógeno. Pueden ser o estar en los nitritos, amidas y animas.
Grupo funcional
Distribuye los compuestos orgánicos en grupos en donde cada uno se caracteriza por tener un átomo definido, siendo un grupo de átomos que es responsable del comportamiento
químico de la molécula que lo contiene.