Les Territoires Agricoles

localisation du territoire agricole du Québec

Territoire agricole du Québec représente 2% de la superficie totale de la province

les basses-terres du Saint-Laurent

Les facteurs naturels qui influencent la localisation du territoire agricole du Québec

-Proximité d’un cours d’eau
-Climat doux et humide
-Précipitations
-Relief plat et des sols fertiles
-Saison végétative assez longue pour
pratiquer l’agriculture

Aménagement du territoire agricole du québec

Infrastructures agricoles pour s’adapter au climat

Agriculture commerciale intensive

Majorité des producteurs pratiquent agriculture intensive

Petites exploitations traditionnelles remplacées par un petit
nombre d'exploitations spécialisées dans un seul type de production

Agriculture biologique

7% des exploitations agricoles québécoises pratiquent l’agriculture biologique

Type d’agriculture favorise:
-Méthode écologique
-Respect cycles naturels
-Maintien de la biodiversité

Évite la surpopulation

Saison végétative est courte et hivers longs et froids

Infrastructures permettent de protéger les cultures et animaux

Les principales productions agricoles du Québec

29 000 exploitations agricoles

production agricole variée

importante part de l'économie

1.16% de la population travaille dans l'agriculture

Production laitière

Production maraîchère

Production céréalière et olagineuse

Production porcine

Production bovine

Production avicole

Production acéricole

Problème de mains-d'oeuvre

mains d'œuvre vieillissante

relève est de moins en moins attirée

population en milieu rural diminue

Le problème du « juste prix »

Obtiennent pas toujours juste prix pour leurs produits

À cause

Concurrence des produits agricoles importés

nombre intermédiaires dans mise en marché de produits

Agriculteur, Transformateur, Distributeur
Commerçant, Consommateur

Estime en 2050 population atteindra 9.8 milliards

Produire suffisamment d’aliments

Modifier pratiques agricole pour que ce soit égale dans la répartition des ressources alimentaires

Les conséquences de certaines pratiques
agricoles sur l’équilibre alimentaire mondial

L’agriculture destinée à l’exportation

sols réservées aux cultures d’exportation réduisent
surface cultivable pour populations

La production de biocarburants

réduit nombre terres utilisées pour nourrir humains

L’élevage intensif

sols réservés à la production de nourriturre pour nourrir
animaux d’élevage

Comment s'assurer que l'agriculture puisse nourrire les populations

En trois mots: Équité, Exploitation et Distribution