Organigrama Estructural de un Hotel (H. Velasteguí, 1999):

JUNTA DE ACCIONISTAS

GERENTE GENERAL

SECRETARIA

GERENTE DE OPERACIÓN

RESERVACIÓN

CONTABILIDAD

ALIMENTOS Y BEBIDAS

COCINEROS

CAJERA

MESEROS

HABITACIONES Y PISOS OSACION

RECEPCIONISTA

BOTONES

CAMAREROS

GUARDIAS

CONSERJES

LAVANDERIA

BODEGA

UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLIVAR