RED LOGISTICA PARA COMERCIALIZACION DE CARNE DE HAMBURGUESA
APROVISIONAMIENTO
Carnes frías Calima
Empresa a la cual se le realiza la compra del principal producto (carne)
Frescampo
Empresa la cual provee todo los relacionado salsas y especias usadas en la elaboración del producto
PRODUCCION
PREPARACION
Este proceso corre por cuenta de la propia empresa ya que se tiene una receta establecida
Empaque
Los productos salen a etapa de distribución luego de un proceso de empaque al vacío
DISTRIBUCION
Globaltrans SA
empresa encargada de todo el proceso de distribución a los puntos de venta dentro del país y de igual manera a los principales puertos para la distribución
ALMACENAMIENTO
En zona de produccion
Desde la zona de producción se maneja el almacenamiento de acuerdo a lo establecido por las diferentes entidades regulatorias a la cadena de almacenaje en frio
En tiempo de transporte
La adecuación y contratación que garantiza mantener la calidad del producto y así mismo la conservación esa a cargo de la empresa globaltrans quien esta adecuada para mantener todo este proceso de almacenaje en frio.
TRANSPORTE
Globaltrans SA
La mercancía es entregada por la empresa transportadora de alimentos en el lugar acordado en este caso el puerto de embarque y a partir de allí es responsabilidad del comprador.
INCOTERM CIF
La norma INCOTERM utilizada en este caso es la CIF