Kategorier: Alla - dulce - masas - pastelería

av alejandra paredes för 10 årar sedan

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masas pasteleria

La bollería, repostería y pastelería son tres ramas de la cocina que se enfocan en la creación de productos horneados y dulces. La bollería se divide en dos categorías principales: la bollería ordinaria, que incluye productos básicos como el pan, y la bollería con guarnición, que añade ingredientes adicionales como frutas o cremas.

masas pasteleria

Bollería, repostería y pastelería

pastelería Dulce o Salada

5masas basicas
reposteria
batidas
Escaldadas
Azucaradas
hojaldres

Existen dos tipos de bollería

bolleria ordinaria
bollería con guarnición