Organigramma

Mer av detta

ECOLOGIA

av DI COSTANZO MARA

LA MUSICA NELL'ANTICA GRECIA

av Rosella Sacco

Progresso scientifico-tecnologico e risorse del Pianeta: una sfida per il prossimo millennio

av giovi mari

INDICAZIONI NAZIONALI 2012

av Isabelle Marie Malerba

L'EDUCAZIONE ALIMENTARE

il fabbisogno nutrizionale ed energetico

è la quantità adeguata di energia che il nostro corpo deve assumere giornalmente

essa varia in base a:

età, peso, sesso, l attività fisica e le particolari condizioni fisiologiche

si misura con kilocalorie (kcal) o con kilojoule

funzioni nutritive degli alimenti

regolatrice

facilitano lo svolgimento dei processi biologici nelle cellule e la difesa dell organismo. svolgono funzione regolatrice principalmente le vitamine e i sali minerali

vitamine, sali minerali, acqua

plastica

costituiscono il materiale per la costruzione delle cellule dei tessuti del corpo

grassi e proteine

energetica

fornisce all organismo l energia necessaria per lo svolgimento delle sue varie attività

questi alimenti sono

grassi e zuccheri