saggi di riconoscimento dei composti organici

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saggi di riconoscimento dei composti organici

classe di composi

acidi carbossilici

saggio con iodato ioduro

vira a un colore viola scuro tendente al nero

alcani e cicloalcani

saggio con iodio

saturi: viraggio viola; insaturi: viraggio giallo marroncino

alcheni

saggio di Baeyer

con pochee gocce di permanganato di potassio questo viene decolorato, solo aggiungendo più goccie il colore vira ala viola

alcoli

daggio du Lucas

alcol primario: resta limpido; alcol secondario: si intorbidisce dopo essere stato due minuti a bagno maria; alcol terziario: si intorbidisce subito.

aldeidi e chetoni

saggio di Jones

aldeidi: viraggio da giallo a verde; chetoni: nessun tipo di viraggio perchè non possobno essere ossidati

ammine alifatiche

saggio con acidi nitrosdo e nitrido di sodio

ammina primaria: rimane limpida ma si formano bolle di gas; ammina secondaria: formulazione di olio giallastro che si separa dalla soluzione; ammina terziaria: tendono a non reagire

ammine

saggio co n solfato rameico

ammina: viraggio dall'azzurroe un blu intenso, verde acqua

esteri

saggio di Angeli e Rimini

esteri: viraggio rosso

fenoli

saggio con ferricianuro di potassio

fenoli: si crea un precipitato e vira al blu di prussia

tipo di saggio

tipo di risposta