Importancia de la bioquímica en nuestra vida
Alimentos mas nutritivos
Poduccion de alimentos
Alimentos mas duraderos
Mayor cantidad de producción
cultivos mas resistentes y aptos a cualquier tipo de terreno
La biotecnología es una ciencia que combina la ingeniería genética y la biología
Con la buiquimica podemos producir alimentos que nos beneficien mas de lo comun
síntesis de enzimas
hacer que los alimentos tengan mejor sabor y textura.
Mejorara de la producción de los alimentos
beneficio a nuestro cuerpo, mediante regulación de moléculas orgánicas
tipos de enzimas
Clase 1: OXIDORREDUCTASAS
Clase 2: TRANSFERASAS
Clase 3: HIDROLASAS
Clase 4: LIASAS
Clase 5: ISOMERASAS
Clase 6: LIGASAS
aplicando la bioquímica en la ganadería, podemos hacer que los alimentos tengan menos grasas saturadas y sean mas sanos para el consumo humano