Fitopaologia

Importancia de la fitopatología en la producción agrícola

La fitopatología es la ciencia que se encarga del estudio de las enfermedades de las plantas. Estas enfermedades tienen una notable importancia en la agricultura moderna, no sólo porque poseen el potencial de destruir enteramente las cosechas, sino porque aun en los casos en que no causan perdidas totales, por lo general reducen, en forma crónica, el rendimiento de la mayoría de los cultivos y obligan a tomar medidas de combate que aumentan los costos de producción; además afectan la calidad y durabilidad de los productos cosechados.

Factores que causan enfermedades en las plantas

Cuando se habla de una enfermedad abiótica se refiere a la falta o el exceso de algún factor necesario para la vida de la planta. Estos pueden ser: temperatura, clima, luz, humedad, ph etc...

Éstas se producen por la infección que ocasiona un patógeno en una planta, el cual se reproduce rápidamente y es capaz de infectar a otras plantas; a este organismo se le denomina parásito. De la gran diversidad de organismos vivos sólo unos cuantos parasitan plantas: hongos, bacterias, fitoplasmas, plantas parásitas, protozoarios, nematodos, insectos y virus.

Parasitismo y desarrollo de la enfermedad

El parasitismo se encuentra estrechamente relacionado con la patogenicidad, debido a que la capacidad que tiene el parásito de invadir y establecerse en su hospedero por lo general provoca el desarrollo de la enfermedad en este último.

Como sabemos el antoganismo es la incompatividad de algunos seres vivos por otro lado el parasitismo por otro lado el parasitismo se produce cuando un individuo vive a expensas de otro la que puede perjudicar

Algunos patógenos son específicos de una especie particular o de cierto género de plantas, mientras que otros tienen un rango más amplio que incluye a muchos grupos taxonómicos de plantas superiores

En cualquier enfermedad infecciosa, se lleva a cabo una serie de eventos sucesivos
más o menos distintos que propician el desarrollo y la prevalencia de la enfermedad y
del patógeno.

La infección es el proceso mediante el cual los patógenos entran en contacto con las células tejidos susceptibles de un hospedante y en el que se producen suficientes para ambos

Los patógenos pueden afectar a las plantas en sus funciones vitales como la fotosíntesis y como la respiración de la planta etc.

El organismo de las plantas reacciona ante la presencia de patógenos produciendo especies reactivas de oxígeno, principalmente agua oxigenada a través de una enzima

Existen varios mecanismos de defensa bioquímicos en las plantas como por ejemplo: La formación de tílides, la reacción de defensa necrótica etc.

La primera linea de defensa de las plantas ante el ataque de los patógenos es su superficie, la cual estos últimos deben penetrar para causar la infección. Algunas defensas estructurales se encuentran ya en las plantas incluso antes de que el patógeno entre en contacto con ellas

Repuesta de la planta atacada

El organismo de las plantas reacciona ante la presencia de patógenos produciendo especies reactivas de oxígeno, principalmente agua oxigenada a través de una enzima

Factores que afectan al desarrollo de la planta

Alta: Deshidratación, pérdida de firmeza y soporte. baja: Daños por enfriamiento y congelación

Cuando es baja no causa daño, excepto cuando se combina con otros factores como falta de agua en el suelo, altas temperaturas y vientos fuertes

Se observa en plantas que crecen cerca de arboles u otros objetos ocasiona etiolación(cambio de color) y son susceptibles al acame(doblado del tallo); en plantas en desarrollo provoca clorosis(amarillamiento), escaso desarrollo y caída prematura de flores y hojas

Un factor que provoca la rápida deshidratación de las plantas además de resacar el suelo y afectar las pares de los ejemplares. Tallos, hojas y ramas pueden verse afectados por ráfagas que atentan contra su plenitud y entereza

Mientras mayor cantidad de energía calorífica se encuentre en el suelo, se tendrá una mayor temperatura y evaporación

Se produce cuando las plantas crecen con poca humedad por un periodo largo y repentinamente se les administra agua durante la maduración. Esto ocasiona agrietamiento de frutos y órganos engrosados suculentos

La aplicación incorrecta de compuestos químicos como insecticidas, fungicidas y fertilizantes, en época indebida y/o en altas dosis puede provocar quemaduras en las hojas, manchando y oscurecimiento del fruto, entre otras cosas

Estos son los portadores de patógenos, ya sea directamente mediante la interacción con el organismo susceptible