Tisanas

Decoccion

que es

una forma mas fuerte

para obtener

los constituyentes activos de una planta

dura

24 horas

puede ser

fría

caliente

preparación

1.colocar la hierba / planta

colocar a hervir

2.esperar a la la mezcla se reduzca

en un tercio

3. se cuela y consume

ejemplo

Aplicación

Plantas cuyo principio activop es de dificil extracción

Advertencia

Puede modificar algunos compuestos de la planta

Obtener un principio activo y se obtenga otro de acción
contraria

Debido al calor

Se pierden la mayoría de los principios activos que presentan un bajo punto de ebullición

Consiste en

Añadir la mezcla vegetal al agua fría y luego llevar la mezcla a ebullición el tiempo recomendado

Se usan

La raiz

La corteza

infusión

que es

una forma sencilla y común

de emplear las hierbas medicinales

con el fin

de curar

malestares como

gripas

indigestiones

ataques de nervios

se puede emplear

como

sobremesa

en horas de la tarde

puede ser

Caliente

Fría

dura

24 horas

para no perder

sus principios activos

preparación

1. agua caliente

sin hervir

el vapor se lleva

gran parte de

los aceites volátiles

2. hierba / planta en un vaso

3. aplicar el agua al paso anterior

4. se tapa y dejar reposar de 5-10 min

5. se cuela y se consume

ejemplo

Aplicación

Extraer los principios activos de
las partes blandas de la planta

Hojas

Hojas

Flores

Flores

Yemas

Yemas

Consiste en

Añadir la materia vegetal

Bibliográfia

Alvarez M. Infusión o decocción - Conoce sus diferencias y mejores usos [Internet]. Sanos Naturalmente. 2018 [cited 15 April 2018]. Available from: https://www.sanosnaturalmente.com/infusion-o-decoccion/

DECOCCIÓN E INFUSIÓN [Internet]. Labombolladelarciris.blogspot.com.co. [cited 15 April 2018]. Available from: http://labombolladelarciris.blogspot.com.co/2013/01/decoccion-e-infusion.html

Ramirez F. Diferencias entre tisana, infusión y decocción [Internet]. VIX. [cited 17 April 2018]. Available from: https://www.vix.com/es/imj/salud/5982/diferencias-entre-tisana-infusion-y-decoccion