Il nitrato di potassio

Cos'è

Definizione

Composto che funge da agente ossidante

E' un sale solido e incolore

Formula chimica

KNO3

Storia

Conosciuto dagli antichi romani (nitrum)

Usato come detergente per stoviglie e per monili di pregio

E' considerato l'antenato del vetro

Impieghi

Agricoltura

Usato come fertilizzante, può essere disciolto in acqua, quindi impiegato nell'irrigazione

Fornisce alle piante potassio e azoto

Industria alimentare

Conservante, può essere dannoso per l'uomo

Pirotecnica

E' una delle tre componenti base dei fuochi d'artificio

Problematiche

Costo molto elevato