Kapittel 6- Stoffers byggesteiner og modeller

Alle stoffer er bygd opp av partikler

Partikkelmodellen er forenkling av virkeligheten

Alle stoffer er bygd opp av partikler

Mellom partiklene i et stoff er det ingenting

Partiklene i et stoff er alltid i bevegelse

Jo høyere temperaturen er, desto større bevegelse er det på partiklene i stoffet

Stoffer utvider seg ved oppvarming

En gass sprer seg jevnt i rommet

Når et stoff løses i vann blir det ikke borte

Sukker løses i vann

Når vi varmer opp et varmt stoff, vil partiklene vibrere stadig kraftigere

Partiklene vibrerer så kraftig at de ikke beholder sine faste plasser

Når partiklene smelter...

Fast stoff til væske

Væske til gass

Gass til fast stoff

Når partiklene fryser...

Gass

Sprer seg i hele rommet den er i

Lett å presse sammen

I en gass er partiklene helt frie

Væske

Kan helles

Endrer form etter beholderen

Bestemt volum

I en væske glir partiklene rundt hverandre

Fast stoff

Bestemt form

Bestemt volum

I et fast stoff har partiklene faste plasser