Los microorganismos requieren nutrientes, sustanciasquímicas que estimulan el crecimiento microbiano, empleados en la síntesis de sus materiales celulares y que también brindan energía, a los efectos de realizar sus procesos metabólicos, dividirse, moverse, esporular.
NUTRICIÓN Y METABOLISMO EN MICROORGANISMOS
GRUPOS NUTRICIONALES
FOTOAUTOTROFO
F.C
CO2
F.E
LUZ
FOTOHETEROTROFOS
F.C
COMPUESTO ORGANICO
F.E
LUZ
QUIMIOAUTOTROFOS
F.C
CO2
F.E
SALES INORGANICAS
QUIMIOHETEROTROFOS
F.C
COMPUESTO ORGANICO
F.E
COMPUESTO ORGANICO
TIPOS DE REACCIONES METABOLICAS
REACCIONES ENERGETICAS
FASES
DIGESTION EXTRACELULAR
PASO A TRAVÉS DE LA ENVUELTA
DIFUSION SIMPLE
TRANSPORTE ACTIVO
DIFUSION FACILITADA
DEGRADACION Y OBTENCION DE ENERGIA
VIA GLUCOTIDICA DE EMBDER MEYERHOF
VIA PENTOSA FOSFATO
CICLO DE KREBS
FERMENTACION
ACEPTOR FINAL DE ELECTRONES COMPUESTO ORGANICO
1 GLUCOSA/2 ADENOCINTRIFOSFATO
RESPIRACION
ACEPTOR FINAL DE ELECTRONES COMPUESTO INORGANICO
1 GLUCOSA/38 ADENOCINTRIFOSFATO
REACCIONES DE BIOSINTESIS
FORMACION DE ELEMENTOS ESTRUCTURALES
ACIDOS GRASOS
AZUCARES
AMINOACIDOS
NUCLEOTIDOS
REACCIONES DE POLIMERIZACION Y ENSAMBLAJE
FORMACION DE MACROMOLECULAS
ADN
ARN
PROTEINAS
PEPTIDOGLICANO
FOSFOLIPIDOS
LPS
FORMACION DE DISTINTAS ESTRUCTURAS CELULARES
REGULACION DEL METABOLISMO
REGULACION DE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
REGULACION DE LA SINTESIS ENZIMATICA
CRECIEMIENTO BACTERIANO
TIPOS DE MEDIOS DE CULTIVO
SEGUN SU ESTADO FISICO
LIQUIDOS O CALDOS
SOLIDOS (AGAR 1.5-2%)
SEMISOLIDOS
SEGÚN CRECIMIENTO PREMITIDO
ENRIQUECIDOS
DE ENRIQUECIMIENTO
SELECTIVOS
DIFERENCIALES
FACTORES
TEMPERATURA
DE 40-70% CRECEN ORGANISMOS THERMOPHILES
PH
ACIDOFILOS
NEUTROFILOS
ALCALOFILOS
MEDIO DE CULTIVO
INOCULO
TIPOS DE COLONIAS BACTERIANAS
FORMA
CRICULAR
IRREGULAR
FILAMENTOSA
RIZOIDE
SUPERFICIE
CONVEXA
PLANA
UMBILICA
CRATERIFORME
BORDE
REDONDEADO
ONDULADO
FILAMENTOSO
ESPICULADO
REQUERIMIENTOS NUTRITIVOS
MACRONUTRIENTES
CARBONO
NITROGENO
FOSFORO
AZUFRE
POTASIO
MAGNESIO
AGUA
MICRONUTRIENTES
COBALTO
ZING
COBRE
MANGANESO
FACTORES DE CRECIMIENTO
AMINOACIDOS
VITAMINAS
BASES NITROGENDAS