NUTRIÇÃO

São substâncias formadas por
um conjunto de aminoácidos

São as principais fontes de
energia de uma célula

São moléculas de gordura que
fornecem energia ao corpo humano

Vitaminas: São compostos orgânicos
não sintetizados pelo organismo, sendo
incorporados através da alimentação

furtas, verduras, legumes, carne, leite
ovos e cereais.

Entre elas, a semi-líquida branda,
livre, hipossódica

É uma dieta de alto custo

Subtópico

Adm por técnica estéril e privativa
do enfermeiro

Avaliar a posição da sonda
antes de instalar a dieta

Subtópico

Não necessita técnica estéril, pode ser
administrada pelo técnico

A Resolução COFEN Nº 453 DE 16/01/2014 aprova a Norma Técnica que dispõe sobre a Atuação da Equipe de Enfermagem em Terapia Nutricional com objetivo de estabelecer diretrizes para atuação da equipe de Enfermagem em Terapia Nutricional, a fim de assegurar uma assistência de Enfermagem competente e resolutiva.

Garantir a dieta segura através de checagem,
conferência e evolução/ anotação.

Precisa de boa comunicação entre equipes

Continuamente avaliar processos

ALUNA :JESSICA MARIA CHAVES ABREU

Análise do corpo

Peso, altura, circunferência
pregas cutâneas

IMC

Saúde bucal

Dificuldade de
deglutir

Dietas

Exames laboratoriais

Fezes, hemograma, urina

Sumário

RESOLUÇÃO RDC Nº 503, DE 27 DE MAIO DE 2021

Dispõe sobre os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral.

IV - Nutrição Enteral (NE): alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição definida ou estimada, especialmente formulada e elaborada para uso por sondas ou via oral, industrializado ou não, utilizada exclusiva ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não, conforme suas necessidades nutricionais, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar, visando a síntese ou manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas;

V - Nutrição Enteral em Sistema Aberto: NE que requer manipulação prévia à sua administração, para uso imediato ou atendendo à orientação do fabricante;

VI - Nutrição Enteral em Sistema Fechado: NE industrializada, estéril, acondicionada em recipiente hermeticamente fechado e apropriado para conexão ao equipo de administração;

VII - prescrição dietética da NE: determinação de nutrientes ou da composição de nutrientes da NE, mais adequada às necessidades específicas do paciente, de acordo com a prescrição médica;

VIII - prescrição médica da Terapia de Nutrição Enteral-TNE: determinação das diretrizes, prescrição e conduta necessárias para a prática da TNE, baseadas no estado clínico nutricional do paciente;

IX - Sala de manipulação de NE: sala sanitizada, específica para a manipulação de nutrição enteral, atendendo às exigências das Boas Práticas de Preparação de Nutrição Enteral-BPPNE (Capítulo V).

X - Terapia de Nutrição Enteral (TNE): conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio de NE;

XI - Terapia Nutricional (TN): conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da Nutrição Parenteral ou Enteral;

XII - Unidade de Nutrição e Dietética (UND): unidade que seleciona, adquire, armazena e distribui insumos, produtos e NE industrializada ou não, produz bens e presta serviços, possuindo instalações e equipamentos específicos para a preparação da NE, atendendo às exigências das BPPNE, conforme Capítulo V; e

XIII - Unidade Hospitalar (UH): estabelecimento de saúde destinado a prestar assistência à população na promoção da saúde e na recuperação e reabilitação de doentes.