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REPOSTERÍA

Cocción de platos dulces

Tortas, galletas, pudines, pasteles, entre otros

Una actividad de tipo gastronómico

Decoración

El área gastronómica

Tres tipos de postres

Pasteles

Gelatinas

Flanes

Sencillo de hacer

son

pasteles de cumpleaños

Por medio de moldes especiales

La capital de la repostería es Francia

Se manejaba la miel de abeja

No se conocía el azúcar

El ingrediente mas usado

La mas importante del mundo

La verenne
Ducasse
Bocuse

Crepas dulces
Mousse de chocolate
Macarons

El chocolate

Interesante visualmente

Presentación de los platos

Estrellas o personajes de caricaturas

No es necesario tener conocimiento de respostería

Son muy sencillas de preparar

Agregar algunas frutas

Algunas horas su preparación