TIPOS DE RESTAURANTES

alimentos son de alta calidad y servidos a la mesa, el servicio y menú es
muy parecido al de primera clase, en general se especializa

variedad limitada de estilos de cocina, su menú cuenta con diferentes
platillos de acuerdo a su especialidad.

Se sirven alimentos sencillos a precios accesibles, se caracteriza por el tipo de
servicio que es bastante confiable,

son una de las opciones más socorridas por aquellos
que buscan iniciar un negocio de comida,

son informales y ofrecen productos simples y de rápida
preparación

para llevar

una gran variedad de primeros platos,
segundos y aperitivos

se localizan en centros comerciales

Gran turismo

se ubican por hoteles y zonas turísticas

turismo

sitios comerciales de gran act laboral

popular

sera da en las colonias populares retiradas

especial

establecimientos y puestos de personas de bajos recursos

general

cuentan con el espacio minimo

populares

muy pequeños algunos ambulantes

debe estar separado el comedor de la cocina, solo ofrece
un menú sencillo con al menos cuatro entradas.

Vajilla, cristalería y mantelería
sencillos, limpios y resistentes.

se necesita tener insumos resistentes sin
necesidad de ser lujosos,

sería considerado como un restaurante promedio, sin los lujos de restaurantes
más finos,

restaurante turístico, no tiene un acceso especial para los empleados y proveedores,

su carta cuenta solo con seis tiempos

full service

eficaz y políticas internas y
externas.

materiales de la mejor calidad

Especial

Espacio suficiente para que los comensales puedan sentarse comodamente

General

limitado espacio mantiene de pie a sus comensales

popular

venden una o dos variedades de taco

cuentan con comadas perzonalizadas e independientes

cuenta con una misma entrada por comensales y trabajadores

segunda categoría

cuenta con servicio de teléfono cafetería especial