Інтелект-карта реалізації поставлених завдань адмвністратора

更多类似内容

Технология управления проектами

由Доровская Евгения

Спецификация Кампани

由Ярёменко Ярослав Александрович

право

由Ольга Джамиева

Отель

由Лена Бурлуцкая

Інтелект-карта реалізації поставлених завдань адмвністратора

Write your event name

Контроль фінансів ресторану

First of all, think about all the activities that will happen during the event, and then schedule them.

Here are some examples:

• 6-6:30 PM Welcoming
• 6:30-7:30 PM Finger food
• 7:30-8:30 PM First speaker
• 8:30-9:00 PM Appetizer
• 9:00-9:45 PM Second speaker
• 9:45-10:15 PM Main course
• 10:15-10:45 PM The prizes
• 10:45-11:00 PM The band - concert
• 11:00 PM - 1:00 AM DJ and socializing

Розробка та впровадження стратегії збільшення прибутку ресторану

Облік витрат та доходів ресторану

Планування та контроль бюджету ресторану

Керування роботою персоналу ресторану

If you have an event where you will have music, think about what you need:

Підготовка та проведення навчання нових працівників

Планування графіку роботи працівників

Розподіл завдань та координація роботи персоналу

Дотримання стандартів безпеки та гігієни

Now that you have all the activities set up, you can write down all the necessary employees.

For example:

Підтримання чистоти та порядку в ресторані

Проведення регулярних перевірок безпеки та гігієни

Контроль за дотриманням правил зберігання та приготування їжі

Забезпечення високої якості обслуговування гостей

Let's start with the general information about the event.

Вирішення конфліктних ситуацій з гостями

Організація прийому замовлень

An important aspect to start with is your total budget.

Створення приємної атмосфери в ресторані

What kind of event do you want to plan?