Bioelementos Biomoléculas

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Esteroles (M. Plastmática, Síntesis de hormonas y ácidos)

Fosfolípidos (Glicerol + A.G. + Fosfato)

Triglicéridos (Glicerol + 3 A.G.)

Ácidos Grasos

Según sus números de aminoácidos se clasifican en: Dipéptidos, Oligopéptidos, Polipéptidos, Proteínas

Cadena Lateral R

Grupo Carboxilo

Grupo Amino

Soporte y Estructura

Regulación de la Actividad Celular

Transporte

Movimiento

-Regulan Metabolismo - Dirigen la Síntesis de las Proteínas - Transmiten los Caracteres Hereditarios

FOSFATO

PENTOSA

BASE NITROGENADA

Bioelementos Biomoléculas

LÍPIDOS

Reserva Energética (940 kcal/100g)

Estructural (membranas celulares)

Dinámica (hormonas, vitaminas)

Transportadora (colesterol)

Amortiguadora (térmica y mecánica)

PROTEÍNAS

Estructura Química (Péptidos)

Actividad Encimática

HIDRATOS DE CARBONO

Monómeros

PoliSacáridos

Almidón, Glucógeno, Celulosa, Quitina

OligoSacáridos

Scarosa

MonoSacáridos

Glucosa

Moléculas

Estructura

-Vegetal (celulosa)

Reserva Energética

-Animal (glucógeno) -Vegetal (almidón)

ÁCIDOS NUCLEICOS

ARN

-Púrica (Adenina, Guanina) -Pirimídica (Uracilo, Citosina)

ADN

-Púrica (Adenina, Guanina) -Pirimídica (Timina, Citosina)