funciones del cajero de restaurantes
registrar la sección, estación
y numero de mesa en que realiza
el servicio
orden logico de los consumos
y cantidades solicitadas
aplicación de los impuestos
requeridos ( iva y propinas)
registrar turno de el
servicio (1,2,3)
numero de personas
asignadas por mesa
verificación de los comandos
elaboración de la cuenta
(cheque de consumo)
elaboración del sobre de
concentración
solicitar y verificar
el fondo fijo de caja
entregado por parte
del cagero general
nombre y número de mesero
vendedor que realiza el servicio
devoluciones realizadas
de alimentos, en caso de que
exista
elaboración del reporte
de ventas de alimentos
y bebidas