作者：Amalia Fajardo 12 年以前
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pratica BG 1
En una cadena de comida rápida, diversas áreas trabajan en conjunto para garantizar la eficiencia y la calidad del servicio. El área de restauración se enfoca en el personal de servicio y cocina, incentivando, motivando y disciplinando a los empleados para mantener un rendimiento óptimo.
開啟
Mcdonall´s Área ejecutiva (decision center) Relaciones Públicas Becarios sondeos clientela
política de la empresa
Costes de dieta
Área de directores ejecutivos Estadísticas análisis de consumidor Reclamaciones
clientes satisfechos
quejas
desiciones presupuestos mensuales Departamento de MK Disney plan atraer sector infantil
Plan de Mk infantil Mcdonalls solidario paises tercermundistas
Pirámida alimenticia Área de Restauración (Fast food) Personal de cocina disciplinar Personde de servicio incentivar y motivar disciplinar despedir si es ineficiente personal de supervisión (encargados) Control personal de servicio control personal de cocina Área de producción Máquina producción personal cualificado sacrificio de las vacas enfermas engorde de las vacas alimentación
hormonas
supervisión de las vacas Área de agricultura sembrar terreno alimentar vacas Comprar vacas
