Productos Enlatados
Pescados
Filete de arenque
Filete de anchoa
Salmón
Calamares
Mariscos
Pulpo
Caracol
Almejas
Anguilas
Vegetales
Frutas
Mango de Manila
Duraznos en mitades
Coctel de frutas
Champiñones
Elote dorado
Chicharos
Sopas
De lenteja
De elote
Es alimento fresco añadido a una hojala
Conductos de agua caliente y vapor
Debe contar con recipientes y tapas
Sardina
Calorias: 222 cada 100 gramos
21,7 gramos (proteínas), 16,8 gramos de lípidos (grasas) y 0,4 gramos (carbohidratos)
Cobertura: Salsa de tomate sazonada con aceite
Tamaño: 15 - 16 cm
Atunes
Calorías: 271 calorías por cada 100 gramos
Proporción: 25,33 gramos, 18,81 gramos (lípidos)
Cobertura: de agua (light), aceite
Constituido por: lonjas, trozos, hojuelas o porciones
Ostiones
Contiene: fósforo y calcio
Proporciona: vitaminas A, B, C y D
Nutricionales
Sabor
Olor
Textura
Color
Microbiológicas
Organolépticas
