作者：Susana Martín 5 年以前
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UD8. La prevención de riesgos en la gestión logística y de almacenes de hostelería
En el sector de la hostelería, la gestión logística y de almacenes implica un enfoque riguroso hacia la prevención de riesgos laborales. Es crucial conocer el estado actual del sector en cuanto a la prevención de riesgos y aprender a identificar y gestionar los dos tipos principales de riesgos en el entorno laboral.
開啟
UD8. La prevención de riesgos en la gestión logística y de almacenes de hostelería Conocerás la forma en la que se realiza el control de las medidas preventivas implantadas en el puesto de trabajo Implantando en la empresa sistemas de autocontrol y APPCC Dotando a los trabajadores de equipos de protección individual Utilizando señalización Identificarás los riesgos más comunes en los puestos de logística de cocina Riesgos de manipulación manual de cargas Riesgo de caída de objetos Riesgos de caídas al mismo y distinto nivel Aprenderás los riesgos más comunes y medidas preventivas en el sector hostelero Riesgos psicosociales Riesgos derivados de malas posturas, cortes o punzamientos Riesgos derivados de una mala iluminación o exposición al ruido Riesgos provocados por temperatura, contacto eléctrico, incendios o explosiones Riesgos de tipo químico o biológico Podrás identificar los 5 grupos de factores de riesgo más importantes que se pueden producir en un puesto de trabajo Organización del trabajo Agentes químicos y biológicos Carga de trabajo Ambiente laboral Condiciones de seguridad Conocerás el estado del sector hostelero en cuanto a la prevención de riesgos Sabrás como diseñar un almacén de hostelería para que sea seguro Aprenderás los 2 tipos de riesgos que pueden darse en un puesto de trabajo
