ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА ОДЕЖДЫ И АКСЕССУАРОВ "СТИЛЬ УСПЕХА"
1 Первоначальные организационные мероприятия (Старт)
Постановка задачи на открытие магазина на новый год.
Распределение бюджета на НГ по открытию магазина
Задача для отдела аренды и РД (региональный директор) по поиску новой площади
Подбор помещения
В торговом центре
Плюсы
Полностью готовое помещение - въезжай и торгуй
Хороший поток посетителей
Дополнительная реклама ТЦ
Хороший поток посетителей
Минусы
Присутствие конкурентов
Ограничения арендодателя
Высокая стоимость аренды
Сложнее установить собственный график работы, работать по графику торгового центра.
В отдельном здании
Плюсы
Заметно, привлекает внимание
Можно оригинально оформить.
Многие покупатели предпочитают специализированные магазины
Минусы
Покупка, строительство, переоборудование обходятся дорого
Сложно найти подходящее формату свободное здание
Плохое «соседство»
Время на поездку
Серьезную рекламную компанию
Размер помещения.
Выход помещения
Расположение помещения.
Магазин в собственность
Плюсы
Отсутствие арендной платы.
Не зависимость от внешних факторов
Снос
Выселение
Перепродажа аренды
Закрытие торгового центра
Продажа участка земли
Минусы
Длительность проекта
Необходимость приобрести землю, которая выставляется на аукцион администрацией и ее цена исчисляется миллионами
Заказ проекта – стоимость которого может достигать сотен тысяч рублей
Строительство – цена материалов и стоимость работ
Согласование со всеми инстанциями
Вывозом ТБО
Пожарная сигнализация
СЭС
Охрана
Водоканал
Дренажная система
Электричество
Условия
Высокие потолки - от 3 м
Витринные окна
Хорошая электрическая мощность - от 10 кВТ
Если помещение на 1-м этаже многоэтажного здания - отдельный вход с улицы
Большая часть помещения должна быть залом для торговли
Наличие складского и/или подсобного помещения
Санузел для работников
Если общая площадь помещения более 100 кв.м, обязателен запасный выход
2 Мониторинг каждого торгового центра (ТЦ)
Статистика
Анализ запросов в Яндекс.Вордстат
Соцсети
VK
Поиск по людям
Пользовательский контент
Опросы
В местах, где встречается много потенциальных клиентов.
По телефону. Базу, процентов на 70 состоит из представителей ЦА
Сервис платных опросов
Опрос в Google Forms
Проанализировать данные и выделить основные тенденции по уже работающим магазинам сети.
Факторы, влияющие на показатели
Емкость рынка
Формула расчёта
Степень освоения данного рынка
Появления на рынке аналогичных или других товаров со схожими свойствами (характеристиками)
Эластичность спроса
Формула расчета
Уровень цен
Изменения макроэкономических показателей
Качества товара
Эффективность продвижения на рынок и затрат на рекламу
Объем рынка
Формула расчёта
Динамика рынка
Сбор информации
Определение местоположения
Изучение помещений
Знакомство с собственниками
Установление плановых показателей на первое время работы магазина.
План реализации в целом по магазину и по товарным группам
Прогноз посещаемости: по времени, по дням
Прогноз среднего чека в новом магазине
Прогноз прибыли от торговой деятельности
Планируемый показатель товарооборота и прибыли на 1 кв.м. площади
Количество открытых магазинов в ТЦ
Наличие развлекательных учреждений в ТЦ
Наличие кинотеатра
Фудкорд
Ассортимент бутиков
Повседневная одежда среднего ценового сегмента
Брендовые вещи
Трафик ТЦ
Удаленность от транспортной развязки
Район нахождения ТЦ
Центр города
Спальный район
Окраина
Наличие в ТЦ крупной продуктовой сети
Лента
Ашан
Спар
Наличие свободных торговых площадей
На каком этаже
Удаленность от центрального входа
Наличие в городе строящегося ТЦ
3 Юридический сектор
Отдел аренды
Подготовить перечень вопросов в части возможных условий аренды
Возможные Условия аренды
Стоимость аренды
Фиксированная ставка
% от оборота
Порядок Оплаты аренды
Срок: долгосрочный/краткосрочный
Долгосрочный (более 11 мес) зарегистрировать в Росреестре
Условия пролонгации
Условия досрочного расторжения по вине арендодателя/арендатора
Предоставления услуг с обеих сторон
Арендные каникулы
Условия индексации
Доп. платежи:
Эксплуатационные
Коммунальные
Маркетинговые
Страхование
Доп. реклама на фасаде
Туалеты/парковки для сотрудников
Внутренние правила ТЦ, наличие штрафов
Необходимость согласования ассортимента магазина
Условия вьезда фур в ТЦ, разгрузки/погрузки
Условия предоставления энергосресурсов: мощность эл/энергии, отопления, схема коммуникаций, приточка/вытяжка, кондиционер, разграничение по инженер. сетям
Что входит в ежемесячную арендную плату
Определить наиболее выгодные для нас требования
Сформировать письменно стратегию переговоров (варианты вопросов/варианты ответов)
Юридический отдел
Документы от главного арендатора (собственника сети магазинов)
Выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП не старше 4 месяцев
Копии свидетельств о регистрации юридического лица и его постановки на учет ФНС.
Банковские реквизиты.
Почтовые реквизиты (в том числе юридический адрес).
Копии ИНН, ОГРН, КПП.
Копия паспорта руководителя и копия документа, который подтверждает его полномочия.
ТЦ готовит пакет документов
Собственник
Документ, удостоверяющий владение и распоряжение помещением.
Выписка из ЕГРН
Кадастровый и технический паспорт помещения
Договоры с обслуживающими организациями
Финансовые аналитики изучают документы от ТЦ
Проверка полномочия
Будь внимательней
Договор на приобретение помещения и свежую выписку из ЕГРН
Выписку из ЕГРЮЛ
Описание магазина
Кадастровый паспорт
Уполномоченное лицо
Арендная плата
Ремонт
Строительные работы только после подписания договора.
Смета
Возмещение стоимости
Оплата ремонта
Охрана
Товар за долги
Помещение без недостатков
Приемка
Рассмотрение документов от ТЦ
Анализ рисков. При их наличии, разработка мероприятий по их минимизации и предложений по изменению условий договоров
Согласование документов с обеих сторон
При наличии разногласий, проведение переговоров или подготовка Протоколов разногласий
Подписание документов
Договор аренды.
Краткосрочный
Долгосрочный
Акт приема-передачи
Разработка мероприятий по выполнению требований условия договора и их практическое внедрение
Расторжение договора
По инициативе собственника
По инициативе арендателя
Отдел развития
Регистрация нового магазина в ИФНС
Получение ИНН магазина (филиала)
Получение разрешения на торговлю
4 Финансовый отдел
Определяет ФОТ для персонала
Определяет план по месяцам до конца года
Определяет бюджет на расходы магазина
Определяет бюджет на открытие магазина
Определяет бюджет на ремонтные работы
Определяет бюджет на оборудование для всего магазина
Бюджет на сборку и установку оборудования
Определяет бюджет на ассортимент магазина
По предоплате
Под реализацию
С отсрочкой платежа
Бюджет на установку камер
5 Отдел визуального мерчандайзинга (ОВМ)
Полная прорисовка плана магазина
Прикассовая зона, аксессуары
Обувь
Зонирование (сегментация) по возрастным и гендерным группам
Женский зал 50%
Мужской зал 40%
Детский зал 10%
План расстановки оборудования для развески одежды
Типы торгового оборудования
Пристенное
Напольное
Рекламное оборудование
Постоянное
Основные способы представления товара на торговом оборудовании
Фронтальный
На прямом кронштейне
На наклонном кронштейне
На ступенчатом кронштейне
На крючках
Профильный
Горизонтальный
Комбинирование по цвету в горизонтальной выкладке
1) В одну стопку.
2) В одной стопке не используется более 3-х цветов.
3) Светлые вещи не выкладываются на нижние полки.
4) Складывают товар на чистый лист формата А4.
Горизонтальная выкладка джинс
Мерчандайзинг
Правила мерчандайзинга одежды по зонам магазина
Основы выкладки
Вешалки должны соответствовать типу одежды
Чистый А4
Брюки и шорты
Джинсы
Ценники и магниты
Рюкзаки и сумки
Манекены
Основы экспозиции аксессуаров
Варианты выкладки
Перекрестная
Моновыкладка
Капсульная (гардеробная)
Основные принципы мерчандайзинга в магазине одежды
1) Представление в торговом зале широкого ассортимента одежды и обуви
2) Расположение
3) Визуализация
Цвет
Сезонный мерчандайзинг магазина одежды
Основные принципы визуального мерчандайзинга
Точка фокуса
Манекен
Новая коллекция
Выкладка нового товара на пристенном оборудовании
У примерочных на крестах новая коллекция
Баланс цвета и формы
1.Зеркальный или формальный баланс
2.Неформальный баланс
Правило колонок
Правило повторения
17 Товарооборот
Увеличение прибыли
Конверсия (превращение)
Во время проведения распродаж;
Во время проведения рекламных
и стимулирующих мероприятий;
При появлении новых товаров, коллекций
После прохождения продавцами тренингов по техникам общения и продаж
В выходные дни (суббота, воскресенье);
В теплое время года
Средний чек
Продавцы-консультанты каждому клиенту предлагают дополнительный ассортимент к выбранному товару
Расположение магазина, размер торговой площади, широта и глубина ассортимента
Ассортимент в плане уникальности
Состав посетителей и средства транспорта, которым они пользуются.
Уровень цен
Уровень дохода покупателей на территории
Эффективность планировки и мерчандайзинга
Наличие товаров, сопутствующих к основному ассортименту
Привычки покупателей
Продажи с квадратного метра
Оперативно оценивать результаты работы
Снижает риск того, что вы будете обмануты наемными сотрудниками
Объем продаж
Количество возвратов
Низкое техническое качество (вещи, белье рвется после первой стирки)
Персонал таким образом ворует наличные из кассы
Персонал при работе с клиентом слишком настойчиво предлагал купить; покупатель согласился, а дома передумал
Покупатель был введен в заблуждение продавцом относительно свойств товара
При продаже торговым персоналом не выявлены реальные потребности клиента
При продаже не отработаны все возражения и сомнения покупателя
Показатель зарплатоемкости
Если показатель больше 10%,
Количество продавцов
Количество административных сотрудников (директор, закупщик, уборщица, рекламист и т. д.)
Уровень оклада
Уровень премии
Оборот (текучесть) персонала: если у вас слишком часто меняются сотрудники, то бизнес находится под угрозой, нормальный показатель текучести — не более 10% в год
Наценку на товар
Политику предоставления скидок
Затраты на закупку товара
Затраты по кредитам и займам
Затраты на аренду
Другие издержки
16 ФИНИШ - ДЕНЬ ОТКРЫТИЯ НОВОГО МАГАЗИНА!!!
Приглашение медийной личности на открытие магазина для привлечения внимания (беспроигрышный вариант - Ольга Бузова)
Бесплатная консультация стилиста
Экономия времени
Возможность выйти из зоны комфорта
Подарок при покупке капсулы
Лимонад, кофе, чай, шампанское бесплатно!!!
Детский уголок
Беспроигрышная лотерея "Колесо Фортуны"
Аниматоры
15 Маркетинг
Подготовка вывески магазина на ТЦ
Заказ дисконтных карт для покупателей на открытие магазина и для дальнейшей продажи
Украшение входной зоны магазина шарами
Заказ пакетов для упаковки товара для покупателей
Оформление торгового зала
Вывески залов
Кассовый светящийся короб
Доска информации
Доска вакансий
Оформление POS материалами кассы
Оформление торгового зала POS материалами
Листовки на открытие
Заказ промоутеров на 2-4 часа
Рекламные плакаты или щиты на остановках
На сайте компании дается анонс об открытии
Реклама по ТВ, радио, интернет, общественный транспорт, метро и т.д.
Ведение аккаунтов в социальных сетях
Музыкальный фон магазина
Ароматный фон магазина
14 IT отдел
Расчет необходимого оборудования
Кассовые мониторы
Блоки питания
Сканеры
Терминалы
Поставка оборудования в магазин через распределительный центр
Оборудование
Установка оборудования
Кассы
Проверка работы эквайринга
Рабочие компьютеры, МФУ и остальное "железо"
Терминалы сбора данных (ТСД)
Тестирование оборудования при вводе в эксплуатацию
Программное обеспечение
Установка и настройка необходимого программного обеспечения
Тестирование программного обеспечения
Ввод в опытную эксплуатацию
Ввод в промышленную эксплуатацию
Ремонт и замена поврежденного оборудования
Обновление / дополнение сайта
13 Отдел казначейства
Заключает договор с Инкахрам
График и время инкассации,поставка пакетов для денежных средств
Заключает договор на заказ разменных монет
Установка в магазин пин падов
Организация системы взаимоотношений с банками
Заключает договор с банком
Открытие лицевого счета
Кредитование
Договор на эквайринг
осуществление всех типов расчётов
Инвестирование свободных денежных средств
Аквагрим для детей
Оперативное планирование и оптимизация денежных потоков
Контроллинг
Управление рискам
12 РЦ-распределительный центр (основной склад)
Составляет график доставки товара в магазин
Формирование товара по заявке
1.Поставка товара на склад
2. Поступление товара на ленточный стол сортировки
Установка маркировочного ценника с QR-кодом
Установка магнитного датчика
Распределение товара по коробам
3. Формирование паллета
4. Погрузка для транспортировки в магазин
Отдел логистики
Согласование маршрута
График для водителей
Согласование времени приема товара
Ночь
День
Совместная работа с магазинами: составление и подтверждение актов (бой, брак товара), недостачи, излишки
11 АХО (административный хозяйственный отдел)
Кабинет директора
Складские помещения
Комната для персонала
Оборудование для торгового зала
Кабинет охраны
Центральная касса
Санитарная комната
Снабжение формой сотрудников
9 Отдел кадров
Формирование штатного расписания
Оформление новых сотрудников
Подготовка приказов и договоров на оформление сотрудников
Проверка табеля учета рабочего времени
10 Пожарная безопасность
План эвакуации
Составление плана эвакуации с прорисовкой запасных выходов и расстановкой огнетушителей
Утверждение плана эвакуации генеральным директором
Регистрация плана эвакуации торгового зала в пожарной инспекции
Размещение утвержденного плана эвакуации в магазине
Документы
Журналы
Журнал ГО и ЧС
Журнал вводного инструктажа
Журнал регистрации инструктажей по пожарной безопасности
Журнал учета средств пожаротушения
Журнал учета проверок пожарной инспекцией
Договор на обслуживание и ремонт систем противопожарной защиты
Акт проверки СОУЭ - системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре
Журнал проверки работоспособности пожарной сигнализации
Приемка магазина перед открытием
8 Служба безопасности
Определяет реперные точки для установки камер
Просчитывает необходимое количество камер
Подбор персонала через вакансии
Обоснование оптимального количества персонала для СБ
Необходимый уровень квалификации для сотрудников СБ
Собеседование персонала
Проверка кандидатов
Проверка досье сотрудников в специальных программах
Заявление на проверку на полиграфе
Стажировка персонала на действующем магазине
Обучение персонала дистанционно
Проверка партнеров по бизнесу на лигитимность
Проверка партнеров в специальных программах
Размещает в АХО (административный хозяйственный отдел) заявки на униформу нужного размера для сотрудников СБ
Определяет структуру подразделения. Пишет должностные инструкции. СОПы (Стандартные операционные процедуры).
7 Отдел подбора
Размещение вакансии о подборе персонала на интернет площадках
Собеседование с кандидатами
Обучение нового персонала
Дистанционное обучение
Прохождение практики в действующем магазине
Адаптация персонала
6 Отдел эксплуатации
Установка рамок на входе и выходе из магазина
Вызов мастера для настройки рамок
Ремонт магазина
Поиск подрядчиков
Найм подрядчиков
Переговоры с подрядчиком
Сроки ремонта 7-9 дней
Стиль ремонта
Видеонаблюдение
Подбирает компанию по установке камер
Компания производит замер метража кабеля
Заключение договора с компанией по установке камер
Обговариваются сроки установки камер
Кондиционеры
Расчет необходимого количества кондиционеров на объект
Выбор организации для проведения работ по установке кондиционеров
Заказ кондиционеров
Заключение договора на обслуживание и проведении то
Сроки установки