用英語探索世界-
亞洲國家飲食篇
世界最好的營養午餐(二節)
(收集資料、分組演練一節、
辯論、發表 一節
認識各國餐點,票選最喜歡餐點、
說出餐點來自某一國家及判斷的依據
師生共備,決定本單元的主要學習內容及走向
特殊飲食習慣、文化介紹
(二節)(收集資料、寫劇本一節、發表 一節)
選一個該國特殊的食物、實據、用餐禮儀、禁忌、風俗、宗教等
可以說、寫、畫或演出來
至少含6個有關食物的名詞,3個完整句子
全組上台發表,互評模式
為什麼要有營養午餐(二節)
(收集資料、分組演練一節、
辯論、發表 一節
此篇屬於政策、政治議題探討,
學生可針對:午餐應不應該免費?
可否強迫參加?
老師在午餐中擔任什麼角色?
各國中小學午餐供應方式.
等多方面探討
可採辯論方式進行,
此處可採中文發表
但可使用越多英語者加分
來場potluck(二~三節)
(規劃、收集資料一節、
說明版製作書寫一節、
發表、品嘗(評分) 一節
每一組一道菜、成果發表及分享
每道餐點要有海報介紹(如做法、意義、特色),要有同學解說
可結合家政課、班會課進行
可邀請家長、任課老 參與
評分可採學生互評+老師評分,以等定評分即可
說一道好菜食譜篇(二節)
(收集資料、寫食譜一節、
發表 一節
選一道該國最有特色(人氣)的事物,說出做法
食譜必須被:說、寫、畫或演出來
至少含6個有關食物的名詞,3個完整句子
跑台分享(全班分3組群(也就是可以有三個不同的國家),每個學生跑兩台)