A gasztroturizmus jövője
A gasztroturizmus, mint jövőbeni állapot
Utópisztikus dolgok a gasztroturizmusban
Lázadás a globalizáció ellen, hogy a regionális fejlődések hatékonyan mehessenek végbe.
Olyan jövő álmodása, amelyben a részvényesek, közösségek és politikai csoportok egy nyelvet beszélnek.
Mit jelent az, ha valaki "foodie"?
Szenvedélyes rajongás az ételért
Utazás fő célja
Szocializáció középpontja az étel
Gasztroturizmus, mint politikai tőke
Étel és politika kapcsolata
Kulcsfontosságú eleme egy nemzet kultúrájának és identitásának
Munkahelyeket teremt
Élelmiszerek központi szerepe
Változó tapasztalatok egy posztmodern világban
Fogyasztói egyensúly megváltozása
Tradíciók mellett nyitottnak lenni új dolgokra
Social media használata
A bőség és exkluzivitás
Növekvő igény van iránta
Dr. Ian Yeoman
Jövőbeli társadalom
Celebek befolyása
Luxus fogalma felhigult