APROVISIONAMIENTO DE CARNE Y PROTEINA EN EL PERÚ (2019)

AVICOLA

66%
Equivalente a
50.315 toneladas

Solo el pollo equivale al
58% del total importado

PAISES PROVEEDORES

EE. UU. 42%

Brasil 38%

Chile 20%

PRODUCCION LOCAL

Excedentario

contamos con el 81% del total de carnes

se aportó 1.162 toneladas

de este el 95% es carne de pollo

24%
Equivalente a
18.167 toneladas

PAISES PROVEEDORES

Brasil 32%

EE. UU. 28%

Argentina 24%

Canadá 6%

PRODUCCIÓN LOCAL

solo 9% del total de carnes
(incluyendo la avícola y porcina)

se aportó 129.000 toneladas

10%
Equivalente a
7.544 toneladas

PAISES PROVEEDORES

EE. UU. 55%

Chile 31%

Canadá 12%

PRODUCCION LOCAL

Con respecto al 2018
(240 000 toneladas)

creció un 5% en este año

con un total de 252 000 toneladas