BRIGADA DE COCINA

Sub jefe de cocina

Chef ejecutivo

Jefe de partioda

Cocinero

Asistente de cocina

Supervisor de aperitivos

Carnicero

Entrantes

Legumbrero

Potajes

Salsero

Asado

Parrillero

Freidor

Pescadero

Jefe pastelero

Repostero

Panadero

Confitero

Heladero

Chef corporativo

Otros miembros

Limpieza

Lava platos

Lava ollas

Jefe de personal

Jefe de turno

Aprendiz