CADENA DE ABASTECIMIENTO
Es una coordinación de los procesos de un negocio mediante el cual se adquieren insumos, materias primas, productos, bienes y servicios óptimos para el buen funcionamiento de la producción de una empresa con el fin de reducir esfuerzos, tiempo y costos.
Se compone de
GESTIÓN DE ABASTECIMIENTO
Caso Colombia
En el caso colombiano, una de las barreras más fuertes y que impiden el desarrollo competitivo económico es la deficiente macrologistica que en el país se presenta todo el desarrollo de la infraestructura colombiana se encuentra por debajo en comparación con los países vecinos
Para mejorar este aspecto macrologístico se debe centrar en el mediano y largo plazo, a corto plazo las empresas se deben centrar en sus aspectos micrologísticos, para mejorar su productividad
Cabe resaltar el papel que ejerce el gerente de la cadena de distribución, ya que este es el encargado de indicadores de crecimiento, rentabilidad, creación de valor y retorno de activos. Es el encargado de entender todos los procesos macro de la empresa u organización y dimensionar todo el proceso desde la compra de materia prima hasta la postventa integrando todo el negocio.
"la globalización no subsidia ineficiencias" por lo cual las empresas tienen que estar a la vanguardia en su proceso de la cadena de distribucion para no quedarse atrás en el mercado competitivo
La buena elección de los proveedores
Objetivos
Minimizar riesgos por factores como: daños, perdidas o vencimiento de productos
Optimo servicio hacia el cliente
Supervisar la buena calidad de los materiales y su optima distribución
Planear un abastecimiento optimo de acuerdo con la producción.
Buscar alianzas estratégicas con los preveedores
Anticipar los movimientos del mercado, los cambios de precios y la circulación de los materiales
Evaluación de la calidad, servicio y precio de los insumos y productos de los proveedores
FUNCIONES
stock de seguridad, reemplazo,consumo
Planear adquisicion: cantidades,fechas y presupuesto
Hacer seguimiento:verificar la calidad de las materias primas
Compara o adquirir
Estudiar y anticipar el mercado
Evaluar a los proveedores.
Buscar proveedores
Labor de logistica para adquirir productos, bienes y servicios, necesarios para el sisitema de produccion y areas de la empresa
PROVEEDORES.
Es importante entender que en el nuevo mundo globalizado, debemos incluir al proveedor como aliado estratégico o socio comercial de la empresa, no como un agente externo.
Persona o empresa que se encarga de abastecer de materias primas, productos, servicios y bienes a otra empresa.
Pre-selección
Tiene como objetivo hacer un filtro entre los proveedores que cumplan unas características necesarias y especificas para la empresa
Experiencia
Capacidad de respuesta
Certificaciones
Legalidad
Garantías mínimas
Selección
Es el filtro final, para seleccionar los proveedores, teniendo en cuenta algunos patrones.
Parámetros de pre-selección
Se tienen en cuenta los proveedores que hayan cumplido el filtro
Puntuaciones.
Se estructura una matriz para asignar puntuaciones
Calificaciones de areas
Alguna area puede tener un valor relevante en la decision final
Sumatoria
Se toma la decision respecto al puntaje
OBJETIVOS
Abastecimiento
Mantiene continuidad en el abastecimiento
Eficiencia de recursos
optimizar costos en los mejores productos
No desperdiciar
Evitar adquirir varias veces el producto, para evitar desperdicios
Reducción de costos
Obtener costes bajos y calidad
Calidad
Mantener niveles de calidad
Proveedores
Evaluación de proveedores
SISTEMA DE COMPRAS
Suministra y da seguimiento a los procesos de compra desde la solicitud hasta la entrega
Proceso de compras
Se compone de 8 etapas
Inicio: Determinada por cumplir una solicitud de un cliente
Formalización de solicitud: Requisitos formales que deben cumplir las solicitudes
Análisis de proveedores: estudio detallado de proveedores
Solicitud de cotizaciones: se hace una solicitud formal para cotizar
productos o servicios requeridos.
Aprobación factura proforma: aprobación del pedido después de haber evaluado la cotización
Despacho: se planea el despacho respecto a la negociación y a los tiempos establecidos
Gestion de logistica: se puede ver afectada la gestión de compas gracias a este
Aspectos financieros: el proveedor y el comprador deben de llegar a un acuerdo (flujo de caja)
Evaluación del servicio prestado: evaluación del servicio prestado, para identificar aspectos que puedan afectar la gestión de compras
Toma de decisiones: De acuerdo a lo evaluado, tomar decisiones respecto a lo evidenciado
Funciones del departamento
Recibir las
solicitudes de
compra provenientes
de los usuarios y
encargados de otros
departamentos
Crear y mantener
un registro
actualizado de
proveedores.
Realizar
órdenes de
compras
utilizando
múltiples
monedas.
Generar las
órdenes de
compran y dar
seguimiento a
las mismas
Agilizar la
recepción de la
mercadería.
Generar y dar
seguimiento a
las solicitudes
de compra.
Realizar la
planeación
de compras
para un
periodo
dado.
Departamento de compras
Gerente compras
Comprador de
papeleria y mercadeo
Comprador maquinaria y repuesto
Comprador
materia prima
y empaques
Entre todos deben proeveer los diferentes sectores de la empresa, dirigir y gestionar los procesos de compras
Comprador de transporte
Comprador de
dotacion
Planeación de abastecimiento
La selección de los proveedores es clave para un buen funcionamiento de la empresa; pero también, posterior a esto es sumamente importante planear y dimensionar el impacto que se genera en el inventario, tanto en la parte de almacenamiento, como los costos de manutención del mismo
Matriz KRALJIC
Materiales estratégicos
Fácil adquisición y alto impacto en el negocio
Materiales no estratégicos
Facil adquisición y bajo impacto en el negocio
Materiales especializados
Difícil adquisición y alto impacto en el negocio
Materiales cuello de botella
Facil accesibilidad pero puede afectar y para el negocio
ISAURA ORGANIZO UNA COMIDA
LOLIS E IRENE SE SENTARON AL LADO DE TERESA
GLORIA SE SENTÓ FRENTE A TERESA
JOSEFINA SE INTERPONÍA A LA CHARLA DE GLORIA E IRENE
SOFIA SE SENTÓ JUNTO A IRENE
ISAURA SE SENTÓ JUNTO A GLORIA Y BLANCA