L'agricoltura biologica è un tipo di agricoltura che sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati; vuole promuovere la biodiversità delle specie domestiche (sia vegetali, sia animali), esclude l'utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM).VSL'agricoltura industriale è centrata su un metodo intensivo di utilizzo di input agrochimici che ha compromesso un terzo delle terre agricole provocando abbandoni e desertificazioni
Il valore dell'Agricoltura Biologica
AGRICOLTUR TRADIZIONE VS AGRICOLTURA BIOLOGICA
LE AZIENDE AGRICOLE
AZIENDE COLTIVATE IN MANIERA TRADIZIONALE
"La nostra Terra"
La nostra terra è un film del 2014 diretto da Giulio Manfredonia che narra una storia ispirata alla nascita delle cooperative agricole su terreni confiscati alle mafie.
la storia di una strana antimafia, fatta piantando pomodori. E di qualcosa che viene prima: la terra. Quella che ci ospita, ci nutre e ci seppellisce.
Alcune delle attività svolte presso Azienda Agraria "Bocca delle Carruba"
aratura
la pratica dell'innesto
potatura vigneto
allineamento fichi d'india
Obiettivo 15 Vita sulla Terra
AGENDA 2030 per lo sviluppo sostenibile
Non usare pesticidi per proteggere e sostenere la qualità del suolo. Non utilizzare prodotti chimici durante la coltivazione di piante. E tanto altro...
Articolo 9 della Costituzione
La Repubblica promuove lo sviluppo e la ricerca scientifica e tecnica. Tutela il paesaggio e il patrimonio storico e artistico della Nazione.
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Protezione dell'ambiente in cui l'uomo vive e lavora
22 APRILE GIORNATA MONDIALE DELLA TERRA
Sensibilizzare al tema attraverso autori
LORD NORTHBOURNE
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LORD NORTHBOURNE (1896-1982) diagnosticò precocemente la malattia della società moderna e la individuò nella rottura dalle sue connessioni organiche con l'interezza della vita. Il suo forte sostegno all'agricoltura biologica (pare sia stato lui stesso a coniare tale termine) si unì alla profonda convinzione che l'umanità non viva di solo pane, e che la pienezza della vita umana richieda obbedienza alla legge sacre. La visione della vita di Lord Northbourne abbraccia pienamente l'interrelazione tra Dio, l'umanità e il suolo, intesi come un'unità inscindibile, che solo il miope mondo meccanicistico moderno - che tende a dividere e usurpare ogni cosa - poteva non riconoscere.Lord Northbourne si laureò in scienze agrarie in Oxford, dove lavorò come docente negli anni Venti. Nel 1932 prese in carico la gestione della tenuta di famiglia vicino a Deal, ne Kent, implementando metodi di agricoltura biodinamica sull'intera proprietà, compresi i giardini che amava curare personalmente. Fu un uomo pienamente coinvolto sulle questioni agricole della sua epoca.
ha coniato il termine agricoltura biologica
la pienezza della vita umana sta nell'unità inscindibile tra Dio-Umantià-Suolo
Considera la Terra
Rachel Carson
Madre dell'ambientalismo
Ernst Friedrich Schumacher
"Piccolo è bello"
"ABBIAMO PROVATO A CONQUISTARE LA NATURA CON LA FORZA E CON LA MENTE. ORA NON CI RESTA CHE PERCORRERE LA VIA DELL'AMORE"
I PRINCIPI NUTRITIVI DEGLI ALIMENTI
Food Pyramid
AZINDA CONDOTTA IN AGRICOLTUA BIOLOGICA
Dati statistici su consumi e prodotti derivati da agricoltura biologica
