CULTIVO DE MICROORGANISMO

NUTRICION Y MEDIOS DE CULTIVO

NUTRIENTES

MAS DEL 95%DEL PESO SECO DE LA CELULA MICROBIANA ESTA CONSTITUIDA POR UNOS POCOS ELEMTOS

HRIDATOS DE CARBONO , LIPIDOS , PROTEINAS Y ACIDOS NUCLEICOS

CATIONES QUE DESEMPEÑAN DIVERSOS PAPELES
K , CA , MG FE

FACTORES DE CRECIMIENTO

UN MEDIO DE CULTIVO ES UNA PREPARACION LIQUIDA , SOLIDA UTILIZADA PARA EL CRECIMIENTO Y TRANSPORTE DE MICROOGANISMOS

IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES

Para el cultivo correcto de un microorganismo determinado
es necesario conocer sus exigencias nutritivas y suministrarlas
en el medio de cultivo → forma y proporción adecuadas

IMPORTANCIA DEL PH

Debe haber un valor adecuado de pH que
permita iniciar el crecimiento y que no limite la
etapa posterior de desarrollo

Sintéticos / químicamente definidos

Alto grado de pureza

• Elaboración minuciosa

POR SU COMPOSICION

Complejos

• Ingredientes de naturaleza compleja

• Extractos de tejidos animales o vegetales

• Cultivos de tejidos (riñón, pulmón, embriones de pollo)

Por su estado físico

LIQUIDO

SOLIDO

SEMI SOLIDOS

Selectivos

(MSA, EMB, MacConkey)

Diferenciales

(MSA, EMB, MacConkey, Agar sangre)

Enriquecidos

Agar sangre

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