EL SECTOR AGROPECUARIO PERUANO
COMPETITIVIDAD Y RENTABILIDAD DEL SECTOR
AGROPECUARIO: Una Mirada Retrospectiva
Capital humano, físico y social
Causas de la baja rentabilidad
La fragmentación de la tierra y la dispersión de parcelas
La escaza asociación entre
agricultores y su bajo nivel educativo
El déficit
de infraestructura rural
Sistema de comercialización
Características
Gran cantidad de intermediarios en el proceso de comercialización
Desconexión entre la oferta y la demanda
Escaso
valor agregado a la
producción
Servicios agrarios
Características
Acceso limitado a la información agraria
Sistema precario de investigación y extensión agrícola
Servicio de sanidad agraria deficiente en el mercado interno
Ausencia de mercados financieros que brinden apoyo a la agricultura
Aprovechamiento de los recursos naturales
La estructura, química y biología del suelo son esenciales para la productividad agrícola
El aumento de la temperatura y cambios en las precipitaciones, puede afectar la productividad agrícola y acelerar la degradación de las tierras
Inadecuado manejo de recursos naturales renovables
Deforestación por la quema de bosques
Manejo ineficiente del agua
Uso de fertilizantes y agroquímicos que afectal la fertilidad natural de la tierra
EL SECTOR AGROPECUARIO: Una Mirada del Presente
Diversidad
La megadiversidad del Perú se traduce en una gran variedad de productos agrícolas
Importancia económica
El sector agropecuario aporta el 9% del PBI y emplea al 24,7% de la PEA
Pequeña escala
El pequeño tamaño de las unidades agropecuarias (5 ha) limita su productividad
Agricultura familiar
Sistema de producción predominante (más de 2 millones de familias)
Diversidad geográfica
Se desarrolla en costa, sierra y selva, lo que permite una diversidad de productos
Productos estrella
Los productos agrícolas más importantes son: espárragos, café, uvas, mangos y paltas
Retos
Tales como: la baja productividad, la falta de acceso a tecnología y financiamiento, la fragmentación de la tierra, la limitada infraestructura de riego y la volatilidad de los precios internacionales
Oportunidades
Las principales oportnunidades son: mayor inversión en investigación y desarrollo, mejora de la infraestructura de riego, acceso a financiamiento, agregación de valor, promoción de productos peruanos en el mercado internacional
EL SECTOR AGROPECUARIO: Su Tendencia
Baja productividad
Rendimiento promedio de cultivos
El rendimiento en el Perú es inferior al de otros países de la región
Factores que limitan la productividad
Entre los principales tenemos: la falta de acceso a tecnología, el uso ineficiente de agua, la baja calidad de los suelos y la limitada adopción de buenas prácticas agrícolas
Falta de acceso a tecnología
Porcentaje de agricultores que utilizan tecnología mejorada
Un pequeño porcentaje de agricultores peruanos utilizan tecnología mejorada, como semillas de alto rendimiento, fertilizantes y pesticidas
Barreras para el acceso a tecnología
Las principales son: el alto costo, la falta de conocimiento y la dificultad para acceder a financiamiento
Fragmentación de la tierra
Tamaño promedio de las unidades agropecuarias
El tamaño promedio es de 5 ha lo que limita poder invertir en tecnología para mejorar las prácticas agrícolas y mejorar la producción
Efectos de la fragmentación de la tierra
La dificultad en la comercialización de productos, ya que los productores no pueden negociar directamente con los compradores
Limitada infraestructura de riego
Porcentaje de área agrícola con acceso a riego
Un pequeño porcentaje del área agrícola tiene acceso a riego, lo que limita productividad
Efectos de la limitada infraestructura de riego
Aumento la vulnerabilidad de los agricultores al cambio climático ( cultivos más susceptibles a la sequía)
Volatilidad de los precios internacionales
Variación de los precios de los productos agrícolas en los
últimos años
La incertidumbre generada por la alta volatilidad de los precios ha dificultado la planificación en la producción
Factores que afectan la volatilidad de los precios
Los principales factores son: las condiciones climáticas, las políticas
comerciales y la demanda global
Productos estrella del sector agropecuario peruano
Productos estrella del sector agropecuario peruano
Espárragos
Café
Uvas
Mangos
Palta
POLÍTICAS PÚBLICAS PARA EL SECTOR AGRARIO PERUANO EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS
(2019-2024)
Política Nacional Agraria (PNA) 2021-203
Tiene como objetivo principal "fortalecer la competitividad y sostenibilidad del sector agrario y forestal. Se basa en 5 ejes:
Fortalecer la institucionalidad agraria y forestal.
Impulsar la competitividad y la diversificación productiva.
Garantizar la seguridad alimentaria y nutricional.
Promover el desarrollo rural territorial
Gestionar sosteniblemente los recursos naturales
Plan Nacional de Desarrollo Agropecuario 2021-2025
Define las acciones concretas que se llevarán a cabo para alcanzar los objetivos de la política. Se basa en 5 objetivos:
Fortalecer la capacidad institucional del sector agrario y forestal
Incrementar la producción y productividad agropecuaria con enfoque sostenible.
Fortalecer la comercialización y el acceso a mercados.
Mejorar la infraestructura y el acceso a servicios financieros para el sector agrario y forestal.
Reducir la pobreza y la desigualdad en el sector agrario y forestal.
Ley de Desarrollo Agrícola Familiar (Ley N° 30355)
Esta ley tiene como objetivo promover el desarrollo de la agricultura familiar en el Perú
Programa Nacional de Desarrollo Rural y Agropecuario (AgroRural)
Programa del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego que tiene como objetivo promover el desarrollo rural y agropecuario en el Perú
Estrategia Nacional de Agricultura Familiar (ENAF)
Instrumento de política pública que tiene como objetivo fortalecer la agricultura familiar en el Perú. Se basa en 5 líneas de acción
Fortalecimiento de la institucionalidad para la
agricultura familiar
Acceso a factores productivos y servicios
financieros.
Fortalecimiento de la organización y
asociatividad de los agricultores familiares.
Acceso a mercados y comercialización.
Desarrollo de capacidades y transferencia tecnológica