L'organisation de la plante à fleur
Définion
organes
aériens
Tiges
Feuilles
Fleurs
Bourgeons
Fruits
souterrains
Racines
Tubercules
Bulbes
reproducteurs
Pistil
Étamines
Stigmate
Pollen
Croissance et développement
Zone de croissance
tiges (bougeons)
apex (ébauche de futur tige, méristème caulinaire)
petites cellules non différentiée dvl par mitose et constitue après différentiation des ébauche de tiges, de feuilles et de futurs bougeons
racines
apex
même fonctionnement que pour la tige
processus d'élongation
Développement des organes
méristème apical de la tige mise en place de "module" = phytomère
phytomère = fragment de tige ( noeuds) noeud + une ou pls feuille(s) +bougeons
Le contrôle du développement
influence hormonale
Auxine
sécréter par les bourgeons apical et favorise la croissance de la tige et limite la croissance de bourgeons auxiliaires
Cytokinne
sécréter par les racines, action inverse sur les bourgeons auxiliaires
L'organe réagit en fonction des concentrations hormonales
contre la déshydratation
la cuticule (feuilles)
limitation des pertes hydroliques
ouverture des stomates
contrôler (ouverture plus faible aux heures chaudes)
certains végétaux ont une feuille repliée sur elle-même = piéger la vapeur d'eau et favoriser la formation d'une couche d'air limite
Oyat
L'adaptation des surfaces d'échanges
Les racines
poils absorbants
prélèvent eau + sels minéraux
démultiplication de la surface de contact
Les feuilles
La photosynthèse chez les plantes à fleurs
La structure des feuilles des plantes à fleurs
face inférieure
stomate = orifice ostiole
régulation de l'entrée du CO2
épaisseur
lacunes aérifères
circulation des gaz
Les vaisseaux conducteurs
Le transport de la sève
La sève brute
eau + sels minéraux
transporté dans les vaisseaux du xylème
circulation ascendante
La sève élaborée
molécules organiques synthétisées
grâce à la photosynthèse
transporté dans les vaisseaux du phloème
tubes criblés et imprégnée de cellulose
circulation descendante
Développement dans les milieux particuliers
Contre le froid
plantes annuelles
cycle complet en 1 an
produit de graines de plante précédente
seul les graine survivent en hiver
ex = le coquelicot
plante biannuelles
cycle complet en 2 ans
1- croit d'une graine +stock réserve racine
2- fleuraison + graine
plantes vivaces
vivante durant l'hiver (racine tige bougeons)
vie au ralentie
perte de feuilles
limite la perte d'eau
dormance des bougeons
recouvert d'écailles épaisses et de cire (contre le froid)
production de protéines limitant les effet du froid et du gel