Lugares turísticos y platos típicos

Ica

Sopa Seca.

Picante de Pallares Verdes

Coctel de Camarones.

Tacna

Adobo tacneño

Chicharrón de chancho con maíz tostado.

Choclo con queso.

Moquegua

Cuy Frito y Picante de Cuy.

Sudado de Machas.

Moqueguano de Camarón.

Cusco

Chiri Uchu

Sopa de Quinua

Cuy al horno:

Arequipa

Rocoto relleno.

Soltero o solterito.

Ocopa.

Piura

MAJADO DE YUCA

ARROZ CON CABRITO Y TAMAL VERDE

PAVO CON CHIFLES

Loreto

Ensalada de chonta o palmito

Cebiche de dorado

Inchicapi

Amazonas

El cuy adererezado y frito.

Juanes de yuca.

Tacacho con cecina.