METABOLISMO EN DIFERENTES ESFUERZOS
MAYORES A 3 H
USO DE GRASAS CON EL PASO DEL TIEMPO
La liberación de AGL aumenta conforme la duración del ejercicio es mayor.
HORMONAS QUE AUMENTAN LA LIPÓLISIS Y EL USO DE GRASAS
Norepinefrina y epinefrina: Aumentadas al alternar esfuerzos de alta intensidad con descansos.
CHO
Tomar o no, modifica la cantidad de AGL
GLUCEMIA
+3 h al 58%
Debida a: el hígado agota sus reservas de glucógeno
Liberación: glucosa+gluconeogénesis no es suficiente.
AMONIO
Proviene: oxidación de aminoácidos
DIETA BAJA EN CHO
Las personas pierden peso pero si consumen menos calorías que antes de la dieta.
RECUPERACIÓN DE ESFUERZOS 12 H (IRONMAN)
costosa
Encontramos: valores por encima de los normales en la CK
CK: marcador de daño muscular
Durante los días posteriores: valores elevados de catabolismo muscular.
DATOS
ATP
PCR
30%
LACTATO
Sanguíneo: 1-3 mmol/L
PH
7,4
GLUCÓGENO MUSC.
65-70%
HIPOXANTINA
AMONIO
150 mmol/L
Aas/AGL
40-50% Glucosa
2-2,4 AGL
5% uso proteínas
MET. OXIDATIVO
100%
HORMONAS
2-40% testost.
GH
Cortisol
INTENSIDAD
55-85%
LIMITANTE
DISMINUCIÓN GLUCOSA SANGUÍNEA, FATIGA, SNC, LIMITACIÓN DE CAPACIDAD PARA OXIDAR AG
45 MIN Y 3 H
PRODUCCIÓN DE LACTATO
Sistema predominante: sistema oxidativo de carbohidratos
Intensidad relacionada con duración
+ duración: baja intensidad
- duración: alta intensidad
Intensidad baja: el lactato es estable (apenas se produce o el que se produce, se reutiliza)
1ªs FIBRAS EN FATIGARSE
Fibras Tipo I o Tipo II
En 60 mins: muy fatigadas
Reclutamiento de
Fibras IIAX
Fibras IIX
Sensaciones
Mayor fatiga muscular
No poder hacer fuerza
Deportista: cuanto + resistentes sean las fibras Tipo I, mejor será su rendimiento.
REPETICIÓN DE ESFUERZO VARIOS DIAS SEGUIDOS
Gasto de casi todas las reservas de glucógeno muscular
Recuperación
Dependiendo de la dieta puede alargarse 12-24h
Día 1: valores altos de glucógeno muscular --- entrenamiento --- los valores bajan
Día 2: los valores empiezan más bajos --- entrenamiento --- bajan aún más
Día 3: los valores de glucógeno empiezan mas bajos aun --- entrenamiento --- acaban muy bajos
TRIGLICÉRIDOS
Forma rápida de usar grasas como fuente de energía
Baja intensidad (25%)
Casi toda la grasa que se oxida viene de la grasa del adipocito (michelín)
Esfuerzos de + duración
Media intensidad (65%)
La cantidad de grasa total que se oxida aumenta
Aumenta gracias: grasa intramuscular
Alta intensidad (85%)
Se gasta menos grasa que antes y la grasa del michlín baja un poco mas
Moraleja
Para perder grasa del michelín, hay que utilizar las intensidades que más cantidad de grasa permitan oxidar.
Caminar: mejor opción para la pérdida de peso
Dato: si se aumenta la intensidad, se gasta grasa a nivel muscular
LIBERACIÓN DE
Ácidos grasos
+ pasa el tiempo, mayor liberación de A.G. a la sangre = mayor cantidad de grasa se oxida en el músculo
Glucosa
Al principio del esfuerzo, mayor liberación de glucosa (de hígado a sangre) y se va reduciendo
Razones
Densidad más baja
Queda menos glucógeno hepático
FATmax
Para deportes de alta duración y para ver la intensidad óptima para perder grasa.
Punto donde se oxidan más gramos de grasa por minuto
CICLO DE LAS PURINAS
No recomendable hacer esfuerzos entre 45 min - 3h hasta el agotamiento
La cantidad de amonio se dispara en los últimos momentos justo antes del agotamiento.
Se produce por: depleción casi completa de glucógeno muscular
DEGRADACIÓN DE PROTEÍNAS
El glucógeno muscular se suele gastar casi al completo, por tanto el uso de las proteínas aumenta.
DATOS
ATP
7% FINAL
PCR
45-50%
LACTATO
Sanguíneo: 3-7 mmol/L
PH
7.3-7.4
GLUCÓGENO MUSCULAR
casi 100%
HIPOXANTINA
hasta 10 mmol/L
AMONIO
160 mmol/L
Aas / AGL
Glucosa estable
Triglicéridos musculares
5% uso de proteínas
MET. OXIDATIVO
99%
HORMONAS
43% CORTISOL
21% TESTOST.
INTENSIDAD
55-85% VO2 MAX
LIMITANTE
AGOTAMIENTO RESERVAS DE GLUCÓGENO MUSCULAR
10-30 MIN
ESFUERZOS
ESTABLES
INTERMITENTES
PARTICIPACIÓN DE LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS DIFERENTE DEBIDO A LOS CAMBIOS DE INTENSIDAD Y A LAS PAUSAS INTERCALADAS
ALTO % DE ANAERÓBICO ALÁCTICO
PRIMEROS 2 MINS DE EJERCICIO
CAMBIOS EN LA PCr Y EL ATP
PRODUCCIÓN PICO DE LACTATO
LACTATO ACUMULADO MUY SUPERIOR
SE REUTILIZA POR OTROS TEJIDOS DURANTE EL EJERCICIO
DATOS
ATP
25%
PCR
75%
LACTATO
MUSCULAR: 8-12 MMOL/KG SANGUÍNEO: VALOR MEDIO 5-9 MMOL/L
INHIBIDOR DE LA LIPÓLISIS
FAVORECE LA LIPOGÉNESIS DE AGL
PH
HASTA 7.2 - 7.5
GLUCÓGENO MUSCULAR
70 - 80%
HIPOXANTINA
HASTA 30 MMOL/L
AMONIO
45 - 85 MMOL/L
Ass/AGL
SIN CAMBIO AGL
60 - 70% GLUCOSA
ELEVADO USO DEL GLUCÓGENO MUSCULAR, DEBIDO A LA ALTA INTENSIDAD Y ALTO GRADO DE PARTICIPACIÓN DEL SIST. OXIDATIVO DE CHO
MET. OXIDATIVO
95 - 98%
EL SISTEMA OXIDATIVO DE GRASAS NO ES MUY RELEVANTE EN ESTOS ESFUERZOS
HORMONAS
CATECOL
CORTISOL
TESTOST
INTENSIDAD
85-95% VO2 MAX
SE LOGRA AUMENTANDO INTENSIDAD DE ESFUERZO Y DESCANSO
RESPUESTAS DIFERENTES: EJEMPLO - EL HIT
LIMITANTE
DISMINUCION GLUCOSA SANGUINEA, FATIGA SNC, LIMITACION DE CAPACIDAD PARA OXIDAR AG.
EJEMPLOS
ESFUERZOS + LARGOS, CON + RECUPERACIÓN PRODUCEN + PARTICIPACIÓN GLUCOLÍTICA, + USO DE GLUCÓGENO, ATP Y - CONSUMO DE O2
3 A 10 MIN
PREDOMINA EL METABOLISMO OXIDATIVO DE CHO
REDUCCIÓN DE:
ATP y PCr (al inicio y al final)
RECUPERACIÓN: a penas 3-5 min
Junto al sistema glucolítico son menor que en esfuerzos de 1 min
Glucógeno muscular de 3 a 10 min hasta un 60%
RECUPERACIÓN: en 60 min el 55% gracias a las lanzaderas de lactato
ALCANZA VALORES MAX.
VO2MAX y FC en minuto 2-3
Ejemplo donde se aprecia esto es en pruebas de esfuerzo y en carreras de por ejemplo 1000 m y 1500 m
AUMENTA
Glucosa 6-fosfato
DATOS
ATP
15-35%
PCR
60-75%
LACTATO
11X VALORES DE REPOSO (MUSCULAR)
SANGUINEO: PICOS 9-24 MMOL/L
PH
HASTA 7.1
GLUCÓGENO MUSCULAR
60-70%
HIPOXANTINA
HASTA 34 MMOL/L
AMONIO
100-150 UMOL/L
Aas/AGL
AGL 0.15-0.2 MMOL/L
MET. OXIDATIVO
80-90%
HORMONAS
CATECOL.
CORTISOL
GH
INTENSIDAD
MAS O MENOS 95-110% VO2MAX
LIMITANTE
IMPOSIBILIDAD PRODUCCIÓN RÁPIDA DE ATP, ELEVADA ACIDEZ Y SOBRE TODO INSUFICIENTE CAPACIDAD PRODUCCIÓN ENERGÍA SISTEMA OXIDATIVO
0-15 SEG.
GASTO DE ATP Y PCr
+ duración del esfuerzo
+ duración de la energía
Obtención de ATP más lenta
PRODUCCIÓN DE LACTATO
En esfuerzos de 10"
Sistemas predominantes
ATP
Fosfágenos
En los primeros segundos hay un incremento de lactato
PRODUCCIÓN DE AMONIO O HIPOXANTINA
¿POR QUE?
Degrada ATP en ADP y AMP para producir + energía
GRACIAS A
La activación del ciclo de las purinas
DATOS
ATP
25%
PCR
50-80%
LACTATO
100% (MUSCULAR)
4-5 MMOL/L (SANGUINEA)
PH
HASTA 7.25
GLUCOGEN. MUSC
15-30%
HIPOXANTINA
4X VALORES REPOSO
AMONIO
2X VALORES A INTENSIDAD SUAVE
Aas/AGL
SIN CAMBIO
MET. OXIDATIVO
15-20%
HORMONAS
INTESIDAD
LIMITANTE
DISPONIBILIDAD DE PCr MUSCULAR Y CAPACIDAD PARA DEGRADARLA
15-45 SEG.
SPRINT 30 SEG
fondo cardiovascular
Promueven:rendimiento de forma rápida
MAYOR ESTÍMULO HIPERTRÓFICO
LACTATO
HASTA 15-21 mmol/L en recuperación
En reposo: 1-2 mmol/l
Sist. anaeróbicos: 18 mmol/l
Condiciones normales : lactato en sangre 2mmol/l
Durante el ejercicio
Puede incrementarse desde un nivel medio de 0,9 mmol/L hasta 12mmol/L
REUTILIZARLO
PRESENCIA GH
Provocan: dolores de cabeza, retención de líquidos, dolores de articulaciones y músculos, anomalías en los huesos de la cadera.
SATURACIÓN DEL SIST. ADRENÉRGICO
Asociados a: proteínas G
Activados por: catecolamina, adrenalina y noradrenalina
Se subdividen: adrenérgicos alfa y adrenérgicos beta
LACTATO Y ARMONIO
Deportistas entrenados
Realizan ejercicios de alta intensidad
Reclutan cantidades adicionales de fibras musculares
Producen + lactato
Umbral de lactato. 70-85% de su VO2 max
Deportistas no entrenados
Producen - lactato
Umbral de lactato: 50-60% de su VO2 max
DATOS
ATP
30-40%
PCR
100%
PH
GLUCÓGEN MUSC
15-30%
HIPOXANTINA
AMONIO
100-200 umol/L
Aas/AGL
MET.OXIDATIVO
25-45%
HORMONAS
17x GH
Insulina
Cortisol
INTENSIDAD
MAS O MENOS 190% VO2MAX
LIMITANTE
DISPONIBILIDAD DE PCr MUSCULAR
40-90 SEG.
TIPO DE ESFUERZO
Inicios y finales muy intensos, con descenso de linfocitos (mantenido hasta 24H)
Participación aeróbica muy alta sobre todo en mujeres
UNIDO A
Endorfinas y Catecolaminas
Cuando un esfuerzo se repite la utilizacion de sistemas energeticos cambia.
DEBIDO A
DEPLECCION DE SUSTRATOS
INSUFICIENTE DECANSO
DEL TIEMPO DEL ESFUERZO
GASTO ATP
No cambia en : primeros 300m
Si cambia en: últimos 100m
RECUPERACIÓN COMPLETA
Puede durar hasta 40-45 min
DATOS
ATP
30-50%
PCR
-100%
LACTATO
TIPOS
LACTATO MUSCULAR
MÁS CANTIDAD QUE EL LACTATO SANGUINEO YA QUE ESTE SE FABRICA EN EL MUSCULO
LACTATO SANGUINEO
PUEDE PASAR:
A LA SANGRE
DURANTE EL EJERCICIO
POST EJERCICIO
SE REDUCE LA CAPACIDAD DE REUTILIZAR Y ENCONTRAMOS PICOS DE LACTATO
REUTILIZARSE EN LA CELULA
HASTA 25 MMOL/L EN RECUPERACION
PH
HASTA -7.06
GLUCOGENO MUSCULAR
20-40%
HIPOXANTINA
AMONIO
100-280 UMOL/L
Aas/AGL
MET. OXIDATIVO
-50%
HORMONAS
CATECOL.
CORTISOL
INTENSIDAD
MAS O MENOS 140-170% VO2MAX
LIMITANTE
DESCENSO DE CAPACIDAD MUSCULAR POR ACIDEZ, AUMENTO DE ADP Y Pi, MENOR PRODUCCIÓN ATP
1,5 Y 3 MIN
ESFUERZOS
ESFUERZOS DE 90-120 SEG
40% OXIDATIVO
60% GLUCOLÍTICO + ATP/PCr
ESFUERZOS 180 SEG
70-75% OXIDATIVO
25-30% GLUCOLÍTICO + ATP/PCr
IMPORTANCIA SIST. OXIDATIVO
DATOS
ATP
15-35%
PCR
75-90%
LACTATO
MUSCULAR: 12X VALORES DE REPOSO SANGUÍNEO: 12-25 MMOL/L
A + TIEMPO - PRODUCCIÓN DE LACTATO
PH
HASTA 7.1
GLUCÓGENO MUSCULAR
20-40%
HIPOXANTINA
HASTA 12-13 MMOL/L
AMONIO
200-250 UMOL/L (SOBRE TODO A PARTIR DE 14 MMOL/L LACTATO)
Aas/AGL
MET. OXIDATIVO
60-75%
HORMONAS
CATECOL
CORTISOL
INSULINA
INTENSIDAD
MAS O MENOS 110-130% VO2MAX
LIMITANTE
DESCENSO DE CAPACIDAD MUSCULAR POR ACIDEZ, AUMENTO ADP Y Pi, MENOR PRODUCCIÓN ATP, RESERVAS MUSCULARES GLUCÓGENO
INSTANTES FINALES
AMONIO E HIPOXANTINA
DEBIDO A LA ACTIVACIÓN DEL CICLO DE LAS PURINAS, CUYO OBJETIVO ES DEGRADAR EL ATP PARA EVITAR LA MUERTE CELULAR Y ASÍ CONSEGUIR MÁS ENERGÍA DEGRADANDO Y RECONVIRTIENDO LA YA EXISTENTE
IMP SE DEGRADA A HIPOXANTINA Y A ÁCIDO ÚRICO PARA SER ELIMINADO