Mikroorganizmusok
Fajtái
Vírusok
Gombák
Élesztők
Penészek
Baktériumok
Hasznos mikroorganizmusok
Élelmiszeriparban
Sörgyártás, Sütőipar, stb
Orvoslásban
gyógyszergyártás, Bélflóra rendezése, stb
Ökorendszerekben
Szennyvíztisztítás, stb
Káros mikroorganizmusok
Élelmiszeriparban
Romlás, Élelmiszermérgezés, Élelmiszerfertőzés
Orvoslásban
Betegségek
Ökorendszerekben
Túlburjánzás
Életfeltételeik
Megfelelő hőmérséklet
30-35 C
Víz
Tápanyag
°Fehérjék, Szénhidrátok, Zsírok, Ásványi anyagok
Levegő
Fény
Kémhatás (pH)
pH = 7-5,5