Nutrición y Dieto terapia

Conceptos de la Nutrición

Objetivos

Alimentación Saludable

Funciones de los alimentos

Caracteres del régimen alimentario

Los micro y macro nutrientes

Nutrientes que aportan fundamentalmente al organismo

Alimentos que se consumen

En las distintas etapas biológicas

plan alimentario

Tipos de alimentos saludable

Grupos de alimentos

Grupo 1

Leche y derivados

Grupo 2

Carnes Pescados y Huevo

Grupo 3

Patatas Legumbres y frutos secos

Grupo 4

Verduras y hortalizas

Grupo 5

Frutas

Grupo 6

Cereales y derivados azucares y dulces

Grupo 7

Grasas, aceite y mantequilla

Enterales

Parenterales