Pudim de Pão Leite Moça

Panela fundo Largo

Preparar a Caldar

Forma para Pudim Grande (23cm diamentro e 3 cm altura)

Assar Pudim

Papel aluminio

Liquidificador

Misturar os ingredientes

3 Pães Frances

4 ovos

1 Lata Leite moça

2 Medidas (Lata) de leite

1/2 Xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de manteiga

1/2 colher (chá) de cravo

1/2 colher (chá) de canela em pó

1 Xícara (chá) de açúcar

1/2 Xícara (chá) água quente

Panela de fundo largo

Açúcar

Derreter em fogo baixo

Quando derretar, juntar água quente

Ingredientes

Bater todos os igredientes no liquidificador

Forma

Untar a forma com a calda

Montagem

Colocar todo o conteudo do liquidificador na forma untada com a calda

Cubrir com papel aluminio

Colocar em forma para cozinha em banho-maria

água em panela funda

Forno

Aquecer o forno à 180º

Cozinhar por 1 hora e meia (aproximadamente)

Servir

Depois de frio,levar a geladeira por (aproximadamente) 6 horas

Desenforme e sirva frio