REFRACTOMETRÍA
DESCRIPCIÓN
La refractometría es un método de análisis óptico de sustancias que mide el índice de refracción y determina la densidad
PROTOCOLO DE UTILIZACIÓN: REFRACTÓLOGO MANUAL
1. Calibración:
- Se pone a 0
- Añadimos agua destilada
- Secamos
2. Colocamos una gota de la muestra a analizar
3. Con una fuente de luz leemos la lectura y obtenemos la densidad
APLICACIÓNES
Industria alimentaria
- Determinación control de azúcar
- Control de calidad de los aceites
Industria química y farmacéutica



Agricultura
Viticultura
Apicultura