PLANEACION Y CONTROL DE OPERACIONES.
Que es?
Bienes
Es conocida como el área o la etapa donde. se decide el surtido de los pedidos, aprovechando al máximo los recursos disponibles de producción, y al manejo de los recursos para surtir lo mejor posible los pedidos de los clientes. No se puede maximizar o solo el surtido de los pedidos o solo el surtido de los pedidos o solo el proceso productivo, la planeación y control de las operaciones trata de llegar a una solución en que ambos requerimientos queden satisfechos. El proceso productivo generalmente es medible y conocido, y está bajo el control del administrador de la producción. Los pedidos generalmente son impredecibles en su volumen y en su fecha de arribo, por lo que son necesarias las herramientas estadísticas para cuantificarlas y predecir su comportamiento. Cada proceso productivo tiene sus particularidades y requerimientos, la planeación y control de las operaciones varía considerablemente en una unidad contiene ciertos de piezas que concurren en la producción y a un Ingeniero azucarero donde el producto es a granel.
Servicos
Que rol maneja?
Ambiente Empresarial
Tiene una doble función: planear la producción y controlar su desempeño. Por un lado, la PCP establece anticipadamente lo que la empresa deberá producir y consecuentemente lo que deberá disponer de materias primas y materiales, de personas, de maquinas y equipos, así como de existencias de productos acabados para aprovisionar a las ventas-o Por otro lado, la PCP monitorea y controla el desempeño de la producción en relación con lo que fue planeado, corrigiendo eventuales desviaciones o errores que puedan surgir.
Supply Chain
Importancia en la Ingenieria Industrial
Campos de investigacion o academico
Se relaciona con el tema de recursos, como ingenieros somos formados bajo la premisa del aprovechamiento, la eficiencia y la eficacia a su máxima expresión, todo con el fin de la disminución de costos para una generación de utilidades mayor, al tener por ejemplo un plan de acción de aprovechamiento de una materia prima y de cómo esta se utiliza durante la línea de producción, verificando que se desperdicie lo menos posible, estamos cumpliendo nuestra labor como ingeniero de mejora el proceso y hacerlo más rentable para la empresa, esta área a mi parecer en los últimos años ha sido de gran expansión en cuanto a la investigación debido a la escasez de recursos que se está generando y que a futuro sufriremos en nuestro planeta.
Campo Laboral
Indicadores de gestion asociados
Gerencia
Indicadores de efectividad.
Indicadores de eficiencia.
Indicadores de calidad.
Indicadores de productividad.
Indicadores de rentabilidad.
Indicadores de riesgo.
Indicadores de competitividad.
Inversionistas
Diferencia entre la planeación y producción de bienes o servicios.
Mercado
La diferencia radica en la tangencialidad del producto que consume el cliente, este puede ser bien algo tangible o un servicio prestado, el enfoque de servicio posee calidad, pero va direccionada a la empatía del servicio con el vendedor mientras que en el producto se refleja en materiales de buena calidad y la resistencia de determinado elemento, lo que los diferencia son sus enfoques de satisfacción del cliente, mientras que es uno se manufactura en el otro se escucha al cliente para así adoptar el proceso a seguir.
Insumos
Historia de la planeacion de operaciones en relacion con la ingenieria industrial.
Nace con la revolución industrial, marcada por la sustitución del hombre por la máquina y la implementación del sistema de fábrica, luego marcada por la división del trabajo lo cual produjo especialización de ciertas áreas, en 1913 Herry Ford diseñó la primera línea de montaje móvil lo cual dio nacimiento a la estandarización, otra parte importante es el aporte por parte de Taylor en la administración científica, la cual cambia el enfoque de la planeación, luego vienen las relaciones humanas las cuales demostraban rasgos psicológicos asociados al ritmo de trabajo, después se implementan lo que son modelos de tomos de decisiones gracias a la necesidad por la expansión de modelos de fabrica mas complejos, a esto se le suma el uso de la computadoras que sirve de apoyo para la automatización y por último la diversificación en líneas de producción.
Industria
Innovacion
Rol del Ingenieros Industrial
Toma de decisiones
El ingeniero puede ser el dador de propuestas para la toma de decisiones en cuanto a ajustes en lo que a líneas de producción se refiere, debe estar en capacidad de analizar el sistema encontrar sus fallas y posibles consecuencias, después de esto proponer mejoras como recortes o inversiones para mejorar la productividad en la empresa todo como el objetivo de maximizar las utilidades.
Innovacion