Особенности развития гостиничного бизнеса в регионах мира

Mere som dette

Экономика знаний развитых стран в разные периоды

af Шаталова Алиса

Артемий

af Артемий Имаев

Приморский край

af Олеся Сурова

gh

af Игорь Шумский

Особенности развития гостиничного бизнеса в регионах мира

Северо-Восточная Азия

Китай

Туризм является основным механизмом роста гостиничного бизнеса Китая. В процессе проведенного исследование выявлен огромный потенциал для развития индустрии гостеприимства в КНР. В настоящее время Китай является одним из самых популярных туристических рынков мира, что положительно отражается на развитии гостиничного хозяйства в стране. В данной работе проанализированы экономические, социальные, геополитические факторы, которые влияют на развитие гостиничного бизнеса в Китайской Народной Республике. Наряду с увеличением бизнес-туризма, активно развивается пляжно-купальный туризм. Сегодня в этих курортах отмечается высокий уровень развития гостиничной индустрии, а количество гостиниц в них с каждым годом стремительно увеличивается. Одновременно с этим растет внутренняя конкуренция, гостиничные операторы сосредоточены на строительстве новых гостиниц с уникальным стилем, оригинальным дизайном и неповторимыми формами строений. Более того, отдельное внимание уделяется внутреннему дизайну, чтобы создать истинный комфорт и уют. Кроме того, динамичное развитие получили экскурсионно-познавательный, лечебно-оздоровительный и экологический туризм, что способствует активному развитию гостиничной индустрии. В последние годы в Китае построено большое количество отелей класса «люкс», а также среднего и экономического класса для приема туристов с различными потребностями и возможностями. Также необходимо подчеркнуть, что количество номеров в гостиницах Китая к 2025 году предположительно достигнет американского уровня, а затем и превысит его. Китай располагает обширной базой для развития спортивно-оздоровительного туризма, который занимает значительное место в жизни современного общества. Так, за последние 25 лет спортивно-оздоровительный туризм сформировался таких в крупных городах Китая как Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и других. В настоящее время среди молодого и старшего поколения Китая спортивно-оздоровительный туризм становится чрезмерно популярным.

Тайвань

В традиционном китайском гостиничном бизнесе в основном используется конфуцианская система менеджмента – как общего, так и кадрового. Такие гостиницы, как правило, создаются и существуют в форме семейного бизнеса. Соответственно, все без исключения руководители и менеджеры являются родственниками, а наемный персонал набирается преимущественно по принципам знакомства и соседства. Особенно развитию гостиничного бизнеса способствовала приватизация, начавшаяся в 1992 году. Уже на первом этапе приватизации многие гостиничные предприятия перешли фактически в собственность коллективов и впоследствии функционировали в качестве кооперативов (коллективных предприятий – кит.). Однако в управлении такими гостиничными предприятиями партийные, государственные и профсоюзные органы сохранили существенную долю своего влияния. На этих предприятиях начала формироваться специфическая «континентальная» модель менеджмента, производная от командно-административной системы и приспособленная к условиям рыночного хозяйствования.

Япония

Официально принятых обозначений категорийности отелей в Японии просто не существует - гостиницам присваивается определенный класс в зависимости от уровня предоставляемых услуг. Кстати, отели Японии, оформленные в весьма колоритном национальном стиле, носят название «рёканы» и отличаются изогнутой формой крыши. Пол в номерах таких гостиниц выстлан татами, а балконные двери оформлены бамбуковыми решетками. Низкий стол с необходимыми для чаепития принадлежностями является неотъемлемым атрибутом убранства комнат. Спальные места в рёканах представляют собой обычные матрасы, расстеленные прямо на полу. А вместо персональной ванной комнаты постояльцам таких отелей предлагают воспользоваться услугами общей бани (офуро). Проживание в подобных условиях позволит максимально погрузиться в культуру страны. Deluxe (DX) – престижные эксклюзивные отели Японии, предлагающие широчайший спектр разнообразных услуг наряду с высоким качеством обслуживания. Роскошные бутики, шикарные рестораны, салоны красоты, бизнес-центры, фитнес-клубы – и это далеко не полной перечень возможной инфраструктуры гостиницы такого класса. Как правило, делюксовые отели входят в список лучших отелей мира. Superior (SP) – гостиницы, соответствующие уровню 5 звезд. Условия проживания в них несколько уступают предыдущей категории, за счет чего и стоимость номеров становится более доступной. Оптимально подойдут для особо взыскательных клиентов. First (F) – отели Японии, приблизительно соответствующие оценке в 4 звезды. Уровень обслуживания в них чуть выше среднего, а стоимость проживания достаточно приемлемая. Комфортные благоустроенные номера полностью отвечают требованиям клиентов. Standard (S) – гостиницы среднего класса (3 звезды по Европейской классификации). Предоставляют стандартный набор услуг и необходимые удобства. Номера имеют сравнительно небольшую площадь.

Ближний Восток

Катар

Туристический рынок услуг Катара еще развивается - он наполнен большим количеством ресторанов и отелей, число которых растет с каждым днем, что провоцирует развитие и изменении концепций заведений (раньше все были как под копирку, довольно одинаковыми). На самом деле рынок достаточно маленький и однообразный, но местные отельеры активно работают над его развитием. Сердце катарского бизнеса Tivoli — комплекс бутик-отелей Souq Waqif Boutique Hotels by Tivoli на рынке Сук-Вакиф. Нет лучше места, чтобы прочувствовать катарский колорит. И пожить здесь — совершенно особый, ни на что не похожий опыт. Погулять вечером по рыночным лабиринтам, зайти в лавку к продавцу соколов (эта охотничья птица — один из символов Катара), на конюшню или стоянку верблюдов, купить себе специй и тканей, почувствовать себя в какой-то момент местным. Вечером — наблюдать за жизнью базара с высоты второго этажа, стоя на собственной террасе.

Иордания

В настоящее время Иордания предлагает широкий выбор отелей: размещение как в роскошных курортных комплексах на Мертвом море, так и в однозвездочных гостиницах, также предлагается размещение в небольших семейных гест-хаусах или на турбазе в заповеднике, среди дикой природы.В столице Иордании Аммане расположены отели ведущих мировых брендов. Одним из самых привлекательных отелей столицы и в первую очередь для организованных групп, считается Four Seasons Hotel Amman. Отрезок дороги в 50 км от Аммана до основных отелей Мертвого моря имеет перепад высот в полтора километра и переносит из средиземноморского субтропического пояса в субтропики. Здесь находятся пятизвездочные Kempinsky Isthar Dead See, Movenpick Resort & SPA Jordan и Valley Marriott Resort. На огромных внутренних площадях отелей царит прохлада, а открытые парки и бассейны утопают в тени деревьев. На побережье Мертвого моря тоже строят исключительно дорогие отели (от 250 до 16 тыс. долл, за номер в сутки).

ОАЭ

В эмиратах есть три основных туристических направления. Самое популярное – Дубай. В этом эмирате большое количество магазинов мировых брендов, невероятная архитектура с современными небоскребами. Кроме этого, туристов привлекают разнообразные развлечения и большое количество отелей. В Дубае много благоустроенных пляжей со всей необходимой инфраструктурой. Однако есть отели (которых достаточно много), которые достаточно далеко от пляжной зоны, а трансфер предусмотрен не всегда. В эмират едут на городской, экскурсионный, пляжный отдых, а также на шопинг. Абу-Даби – это столица Объединенных Арабских Эмиратов, а по совместительству – самый крупный и богатый эмират. Практически все отели здесь имеют четыре или пять звезд. Туристов привлекает автодром Формулы-1 и Феррари-Парк. Здесь также в изобилии комфортных песчаных пляжей с развитой инфраструктурой. Гостей столицы ждет респектабельный городской и пляжный отдых, а также шопинг. Сюда часто приезжают семьи с детьми. Менее известный эмират – Шарджа. В него приезжают любители экскурсий, которых здесь ждет множество исторических памятников. Нужно быть готовым, что алкогольные напитки в Шардже пить нельзя, действует строгое ограничение. Несмотря на то что недалеко находится Дубай, отдых здесь значительно бюджетнее. В эмирате много отелей, расположенных на первой линии, с доступными ценами. Есть платные и бесплатные пляжи.

Северная Америка

Куба

Больше всего из международных цепочек сегодня преуспела на Кубе Iberostar: под ее управлением находятся уже 17 кубинских отелей с совокупным фондом в 6 500 номеров: в Гаване, Ларго-дель-Сур, Варадеро, Тринидад и на северном побережье центральной провинции Вилья-Клара и Сьего-де-Авила. Iberostar является одной из немногих «доверенных компаний» кубинского правительства: сейчас испанцы получили лицензии на управление еще 12 отелями, благодаря чему вскоре планируют довести количество своих отелей на острове до 30. Несмотря на приток инвестиций, гостиничной индустрии Кубы, особенно в сегменте роскоши, приходится сталкиваться с рядом проблем, которые связаны с экономическим положением Кубы, в том числе, из-за сохраняющегося американского эмбарго.

США

Отели США представлены во всех типах, классах и видах: семейные отели, отели- курорты, мотели, бюджетные отели, апарт-отели, отели и отели для различных социальных групп, будь то секс-меньшинства, лютеране, латиноамериканцы или фанаты бейсбола. Многие небольшие отели в США стараются лишний раз подчеркнуть свою принадлежность к той или иной нише и позиционируют себя как «отели сельской Америки или «100% отель для болельщиков. Возможно, главной гарантией уровня американского отеля служит его принадлежность к той или иной гостиничной сети, будь то Hilton или Marriott. Подобные компании имеют в своем портфеле несколько гостиничных сетей, каждая из которых специализируется на своем виде отдыха: от бюджетного до роскошного. Вообще, по числу отельных брендов США опережает весь остальной мир. В США очень популярны такие активные виды отдыха как серфинг, виндсерфинг и катание на лодках. И в любом городе Америки вы сможете встретить любителей лыжного спорта.

Африка

Египет

В настоящее время гостиничная инфраструктура в Египте развита отлично. Основные туристические центры Египта предлагают выбор из большого спектра гостиниц и отелей — от роскошных дворцов до скромных пансионов. Существует много прекрасных «колониальных» отелей, построенных еще в колониальную эпоху. Достаточно много простых, удобных и чистых заведений для проживания, расположенных в прекрасных местах по всей стране. Дорогие отели находятся рядом с берегом Нила или вокруг основных достопримечательностей, бюджетные гостиницы разбросаны повсюду. В Шарм-эль-Шейхе и Хургаде, Александрии и Мерса-Матрух лучшие курортные комплексы и отели расположены недалеко от моря, а дешевые, соответственно, на удаленном расстоянии.

Танзания

Гостиничный бизнес в Танзании имеет свои особенности, которые делают его привлекательным для туристов. Вот некоторые из них: 1. Уникальная природа и культура: Танзания славится своими красивыми пляжами, национальными парками, сафари-турами и традиционными деревнями. Это делает ее привлекательной для любителей природы и культуры. 2. Доступные цены: Хотя Танзания не является самой дешевой страной для путешествий, она предлагает доступные цены на проживание в отелях и ресторанах. Это делает ее более доступной для туристов со средним бюджетом. 3. Разнообразие отелей: В Танзании есть отели разных категорий - от бюджетных до роскошных. Это позволяет туристам выбрать отель, который соответствует их потребностям и бюджету. 4. Экологичность: Многие отели в Танзании уделяют особое внимание экологическим вопросам и используют экологически чистые технологии в своей работе. Это делает их более привлекательными для туристов, которые заботятся о сохранении окружающей среды. 5. Сафари-туры: Танзания известна своими сафари-турами, которые позволяют туристам увидеть диких животных в их естественной среде обитания. Это делает Танзанию привлекательной для любителей дикой природы. 6. Безопасность: Танзания считается одной из самых безопасных стран в Африке. Здесь нет проблем с безопасностью для туристов, что делает ее еще более привлекательной для путешественников.

ЮАР

Южная Африка известна своей превосходной туристической инфраструктурой с невероятными береговыми линиями, городами и природой. Страна предлагает широкий выбор жилья, от роскошных игровых домиков и отелей до гостиниц типа "постель и завтрак" и заведений самообслуживания. ЮАР пленяет разнообразной флорой и фауной. Привлекает и безопасность- в этой стране правопорядок — не пустое слово, полиция реагирует на все обращения незамедлительно.

Южная Америка

Бразилия

Особенности туризма в Бразилии В Бразилии принята европейская классификация гостиниц - и отели имеют от одной до пяти звезд. На сегодняшний день в стране - около 20 тысяч отелей; большинство расположено на юго-востоке, на океанском побережье и в Рио-де-Жанейро. Подавляющее большинство отелей Бразилии - несетевые и принадлежит независимым компаниям. Лонжи - самый популярный тип размещения в стране; иначе - это небольшие двух- и трехзвездочные гостиницы в виде хижин или бунгало, расположенные, как правило, в живописных местах. В таком типе отелей недостаток сервиса восполняет национальный колорит. Питание трехразовое, причем основу меню главным образом составляют национальные блюда. В стоимость проживания обычно включены трансфер из аэропорта и несколько экскурсий в джунгли. В Бразилии расположено множество отелей мировых гостиничных сетей - Hilton, Marriott, Hyatt. Три национальные гостиничные цепи Бразилии - Bristol Hotels, Plaza Inn Hoteis и Solare Hotel Group - к 2014 году будут объединены в альянс Allia Hotels.

Аргентина

Гостиничный бизнес в Аргентине имеет свои особенности, связанные с климатом, географическим положением и культурой страны. Климат Аргентины характеризуется высокой влажностью и высокой температурой, особенно в летние месяцы. Это делает его подходящим для туризма, но требует от отелей и гостиниц особого внимания к комфорту гостей. Географическое положение Аргентины также имеет свои особенности. Страна находится в Южной Америке, на берегу Атлантического океана, что делает ее привлекательной для туристов, желающих посетить другие страны Южной Америки. Культура Аргентины также влияет на гостиничный бизнес. В стране широко распространены праздники и фестивали, которые привлекают туристов со всего мира. Отели и гостиницы должны быть готовы к приему гостей в любое время года и предоставлять услуги, соответствующие местным традициям и обычаям. Кроме того, гостиничный бизнес в Аргентине сталкивается с рядом проблем, таких как высокий уровень преступности и нестабильность экономики, что может повлиять на бизнес-климат и условия работы для гостиничных компаний. В целом, гостиничный бизнес в Аргентине требует особого внимания к климатическим условиям, культуре и традициям страны, а также к экономической стабильности и безопасности для обеспечения успешного развития и процветания гостиничной индустрии.