Вирощування кларієвого сома в УЗВ, потужністю 20 тон/рік

Mere som dette

Литовська кухня

af Ann Kruk

План организации

af Олійник Дмитро

Залізний майстер

af Юрій Шльомін

План организации

af Олійник Дмитро

Вирощування кларієвого сома в УЗВ, потужністю 20 тон/рік

Висновки

Згідно економічним розрахункам дане УЗВ є середньо - вигідним в оскільки його рентабельність складає 21 %, але в подальшому можна піднімати кількість виробленої продукції, відповідно до якої рентабельність буде зростати.

Економічна ефективність

Ціна одного басейну об’ємом 20 м3 - 27 000 грн; 1 басейн Ціна одного басейну об’ємом 10 м3 – 16 500 грн; 1 басейн Ціна одного басейну об’ємом 5 м3 – 9 000 грн, 1 басейн Ціна одного басейну об’ємом 3 м3 – 6 000 грн, 1 басейн Ціна інкубапарату Вейса 8 л- 3 000 грн, 3 апарати – 9 000 грн Плідники ціною 100 грн/кг * 24 кг = 2 400 грн Ціна стартового корму 200 грн/кг * 22 кг = 4400грн Ціна корму 28 грн/кг * 38585 кг = 1 020 380 грн. Додаткові витрати = 1104930 грн * 0,05 = 55241 грн Всього витрат = 1 160 171 Прибуток = 20 000 кг * 70 грн/кг = 1 400 000 грн Рентабельніст = (1400000 грн - 1160171 грн) : 1160171 грн * 100% = 20,6 %

Розрахунки

Розрахунок корму для вирощування риби

1) Кількість науплій на 1 рік вирощування= 1331 г * 6 циклів= 7986 г 2) Кількість стартового корму для вирощування риби до маси 1 г = 3,63 кг * 6 циклів = 21,78 кг стартового корму 3) Кількість корму для вирощування риби до маси 50 г = 294 кг * 6 циклів= 1764 кг 4) Кількість корму для вирощування риби до маси 350 г = 1910 кг * 6 циклів= 11460 кг 5) Кількість корму для вирощування риби до маси 1000 г = 4222 кг * 6 циклів= 25332 кг 6) Всього корму для вирощування = 38585 кг

Розрахунок потреб в басейнах

1) О’бєм бесейнів для вирощування риби до маси 1 г = 4538 екз масою 1 г = 4,53 кг : 30 кг/м3 = 0,151 м3 басейн для вирощування молоді для УЗВ-1 2) О’бєм бесейнів для вирощування риби масою від 1 г до 50 г = 3858екз масою 50 г= 192,9 : 100 кг/м3 = 1,92 м3 ( басейн на 3 м3) для УЗВ-2 3) О’бєм бесейнів для вирощування риби масою від 50 г до 350 г = 3473 масою 0,35 кг = 1215 кг : 150 кг/м3= 8,1 м3 басейнів для УЗВ-3 4) О’бєм бесейнів для вирощування риби масою від 350 г до 1000 г = 3300 екз масою 1 кг= 3300 кг : 350 кг/м3= 9,4 м3 басейнів для УЗВ-3 5) УЗВ-3 = 8,1+ 9,4 = 17,5 м3 ( 2 басейнів по 5 м3,1- 3 м3 2- 2,5 м3,)

Розрахунки різовікового матеріалу

1) Розрахунок кількості товарної риби = продукція циклу : середня маса товарної риби =3 300 кг : 1 кг = 3 300 екз товарної риби масою 1 кг 2) Розрахунок кількості риби масою 0,35 кг = товарна риби : виживаність= 3 300 ек : 0,95= 3473 екз риби масою 0,35 кг 3) Розрахунок кількості риби масою 0,05 кг = риба масою 0,5 кг : виживаність = 3473 екз : 0.9= 3858 екз риби масою 0,05 кг 4) Розрахунок кількості молоді масою 1 г = риба масою 0,05 кг : виживаність= 3858 екз : 0,85 = 4538 екз. молоді масою 1 г 5) Розрахунок кількості личинок = риба масою 1 г : виживаність= 4538 екз : 0,75 = 6050 екз. личинок 6) Розрахунок кількості вільних ембріонів= личинки : вихід вільних ембріонів = 6050 екз. : 0,45 = 13 444 вільних ембріонів 7) Розрахунок кількості ікри= вільні ембріони : відсоток запліднення= 13 444 : 0,6= 22 406 ікри

Додатки

Відео по вирощуванню та годівлі кларієвого сома можна подивитись за посиланням

https://www.youtube.com/watch?v=Z5uVjT3eri0 https://www.youtube.com/watch?v=M-dpskO3hf8

Місце проектування господарства

В якості місця для будування я обрав місцевість у Житомирі, є певна ділянка коло водойми, тому потреба у водоподачі буде спрощена до мінімуму, також поруч знаходиться траса Київ-Чоп, за допомогою якої буде зручно робити усі перевезення. Потенційними товароспоживачами в такому випадку будуть виступати жителі міста Житомир.

Аналіз літературних джерел

Невибагливість і доступність цієї риби дозволили західноєвропейським біологам виконати на ній великий обсяг ендокринологічних і фізіологічних досліджень

Африканський кларієві сом (кларіас) Clarias gariepinus став об'єктом масового культивування відносно недавно - близько 25 років тому в Західній Європі і всього 10 років тому в Україні.

Результати досліджень та практичних робіт з даного об’єкта

1. Легка пристосованість риби до умов басейнового вирощування. 2. Висока стійкість до нестачі повітря. 3. Імовірність вирощування при великій щільності посадки. 4. Висока стійкість до мутності води.

- можливість цілорічного інтенсивного і безвідходного вирощування риби; - ймовірність зниження втрати риби за рахунок неконтрольованого вилову; - істотне зниження необхідних земельних ресурсів;

Найбільш оптимальним температурним режимом для вирощування кларієві сома за результатами наших досліджень є діапазон 26-28ºС.