Kategorier: Alle - кухня - уборка - ресторан - отель

af Лена Бурлуцкая 3 år siden

389

Отель

В гостиничном бизнесе существуют различные службы и отделы, каждая из которых играет важную роль в обеспечении комфортного пребывания гостей. Служба питания включает рестораны, бары и обслуживание номеров, где работают официанты, бармены и шеф-повара.

Отель

Отель

Финансовая служба

Финансовый деректор
зам.гл. бухгалтера

Отдел закупок

Отдел ценообразования

Касса

Касса ресторана

Касса гостиницы

Бухгалтерия

Отдел кредиторов

Отдел дебиторов

Отдел труда и заработной платы

Служба безопасности

Противопожарная охрана
Группа инженерно-технической защиты
Отдел режима и охраны

Служба питания и напитков

Банкетная служба
Техник по конференц-оборудованию
Официанты и бармены
Менеджер банкетной службы
Ресторан и бар
Служба обслуживания в номерах

Служба мини-баров

Служба рум-сервис

Сомелье
Бармен
Официанты
Метрдотели
Менеджер ресторанов и баров
Кухня
Служба стюартинга
Кондитеры
Повара
Шеф-повар

Служба управления номерным фондом

Служба персоналов в униформе
Бюро обслуживания
Служба парковки
Служба консьержей
Служба носильщиков
Служба швейцаров
Служба посыльных
Служба приема и размещения
Отдел бронирования
Ночной аудитор
Кассир
Телефонная служба
Стойка администратора

Maintenance

Служба по ремонту и экслуатации энергетического оборудования
Служба ремонта систем водоснабжения и сантехнического оборудования
Служба по ремонту систем кондиционирования и вентиляции и отопления
Служба ремонта и эксплуатации технического оборудования
Служба ремонтов по эксплуатации лифтов
Диспетчерская служба
Процесс управления технических услуг

Housekeeping

Менеджер прачечной
Швеи
Инспекторы прачечной

Служащие прачечной

Инспекторы химчистки

Старшие смен

Служащие химчистки

Менеджер
Инспектор

Дворник(садовник)

Гардеробщик

Рабочие

Служащие гостевой зоны

Старшие горнечные

Горничные