BIOCHEMISTRY

Mere som dette

О пользе чая

af Алена Перевощикова

Интернет

af Саша Шуйцева

От ДНК к белку

af Alina M.

Белки

af Natalya Safronova

Биохимия (2017, В.Зайцев)

Авторские права и условия использования:

CC BY-NC 4.0.

2017, Валерий Зайцев. Разрешено использование авторских материалов в некоммерческих целях при условии указания авторства.

Общая биохимия

Статическая и динамическая биохимия

Изучает химический состав живых систем и происходящие в них химические превращения

вторичные метаболиты

нуклеотиды и их обмен

аминокислоты и их обмен

липиды и их обмен

углеводы и их обмен

энергетический обмен

белки и пептиды

пептиды

синтезируются из любых аминокислот

линейные, разветвленные или циклические

гетеро- или гомополимеры

белки

строение

синтезируются из L-α-аминокислот

в заряженной форме при нейтральном значении pH

протеиногенные аминокислоты

неклассические (новые)

пирролизин

селеноцистеин

классические (20 видов)

только неразветвленные

гетерополимеры

состоят из аминокислот

Что это?

разделы биохимии

использовать знания

расчетная биохимия

как математически предсказать особенности строения или биологическую активность биогенных веществ?

препаративная биохимия

как выделить из организма или продуктов его жизнедеятельности нужные вещества?

аналитическая биохимия

как проанализировать химический состав живого?

прикладная биохимия

как биохимические знания помогают решить любые практические проблемы человечества?

изучать

особенности

биохимия (сложных) систем

в чем особенности биохимических процессов и взаимодействий в сложных многокомпонентных системах вроде популяций или биоценозов?

экологическая биохимия

биохимия биоценозов

популяционная биохимия

частная биохимия

чем отличаются биохимические процессы в разных группах организмов или в разных органах, тканях и системах внутри одного и того же организма?

системы организма

биохимия нервной системы

ткани

биохимия соединительной ткани

органы

биохимия печени

разные организмы

биохимия микроорганизмов

биохимия растений

биохимия животных

функции

структурная биохимия

как функциональные свойства и биологическая активность веществ зависят от их структуры?

функциональная биохимия

какие вещества и их превращения обеспечивают конкретные функции живого?

состав и превращения (общая биохимия)

динамическая биохимия

какие химические реакции происходят в живом?

статическая биохимия

из каких веществ состоит живое?

когда она возникла?

фактически

1842, von Liebig J.

предложил химическую теорию метаболизма

1833, Payen A.

выделение первого фермента (диастаза = амилаза)

термин

1903, Neuberg C.

как название новой науки

1877, Hoppe-Seyler F.

биохимия = физиологическая химия

1848

первое употребление термина (Англия)

определение

БИОХИМИЯ – наука, которая изучает химический состав биологических объектов и протекающие в живых организмах химические реакции и процессы в их взаимосвязи между собой и с функционированием организма

Разумеется, это не единственно возможное определение. Но оно мне нравится больше других