La contabilidad agropecuaria se centra en la gestión de las unidades de producción agrícola, las cuales comprenden todos los elementos y recursos utilizados en un espacio determinado, como parcelas o potreros.
La contabilidad agropecuaria es una rama de la contabilidad general,netamente especializada y su contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de costos industriales.