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af William Alexander Gaitan Rodriguez 4 år siden

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ESTUDIO DE UN CASO EN LA INDUSTRIA PRODUCTOS DE CÁRNICOS

En la industria de productos cárnicos, se utilizan diversas herramientas para mejorar la calidad y eficiencia del proceso de manufactura. Los diagramas de flujo ayudan a visualizar las actividades, decisiones y rutas del proceso, facilitando la estimación de costos de calidad.

ESTUDIO DE UN CASO EN LA INDUSTRIA PRODUCTOS DE  CÁRNICOS

Utiles para encontrar la causa de problema

se lleva a cabo una recoleccion de datos

ESTUDIO DE UN CASO EN LA INDUSTRIA PRODUCTOS DE CÁRNICOS

Type in the name of the novel and movie you are going to compare and contrast.

Example: Great Expectations.

Detecta causas de desviaciones de defectos

Restate your thesis while avoiding repetition.

El análisis de modo de fallas es una herramienta sistematica que sirve para llevar un control de calidad a las causas o fallas que se presenten en el proceso de la manufacturacion del producto.

The introduction provides background information for both the book and the movie.

Identificación de patrones de datos

Se logra mediante cun diagnostico

Digrama de Flujo

Estos muestran las actividades los puntos de decision las rutas paralelas y el orden general del proceso.
Resultan utiles para estimar el costo de la calidad de un proceso.

Grafica de dispersion

Es un tipo de diagrama matemático que se utiliza para las coordenadas cartesianas para dar a conocer variables conjunto a datos.
Son datos que muestran como un conjunto de puntos cada uno valores de una variable determinan la posicion del eje horizontal determinandio la posicion del eje vertical.

Graficas de control

Es una representacion grafica de distintas valores que toma caracteristicas a un procesos
Permite observar la evolucion del proceso el tiempo y compararlo con los limites de variacion fijados con base a la toma de deciciones.

Diagrama de pareto

Es una grafica para organizar los datos de forma que esten en orden de izquiera a derecha y separados por barras.
Permite Ordenar prioridades

se coloca los pocos vitales a izquierda y los muchos a la derecha mediante la grafica.

Histograma

Es la gráfica de una variable en forma de barras, donde cada barra es proporcional a la frecuencia de unos valores representados
Es el eje vertical que representa el eje horizontal normalmente señalando las marcas de clase, la mitas intervalo en el que estan agrupados los datos recolectados.

Hoja de verificacion e inspeccion

Es un formato de tabla de diagrama donde se registra los datos mediante un metodo, sistematizado, como la anotacion de marcas asocidas los determinados procesos presentados en su actividad.
se prepara de manera que su uso no interfiera en la actividad cuando se realice el registro

Diagrama de causa y efecto

Es una presentación gráfica en la que se puede determinar de forma de espinal central con un alinea de plano horizontal presentando un problema.
Facilidad para solucionar los incovenientes, como son la calidad del producto de la materia prima.